如今， 年紀小小的“近視眼”可真多。 很多小孩甚至還沒上學， 就已經戴起了厚厚的“玻璃瓶底”。 一些自身有嚴重近視的家長也非常擔心， 近視會不會遺傳到孩子身上。 要預防近視， 其實除了要科學用眼以外， 營養方面也不能放鬆。
偏食可導致兒童營養缺乏
1、缺鈣
鈣元素是直接影響眼睛對光的敏感程度的， 缺鈣可使神經和肌肉組織細胞興奮性增高， 經常處於緊張狀態。 睫狀肌的過度緊張， 會直接壓迫眼球。 鞏膜組織缺鈣， 彈性和牢固程度都會下降， 鞏膜壁的硬度減弱， 眼軸延長。
含鈣量比較豐富的食物有豆類、綠葉蔬菜、蝦皮、芝麻等。
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2、蛋白質
缺乏蛋白質是構成人體組織細胞的原料， 就像蓋房子時使用的磚頭、鋼筋和水泥一樣重要。 蛋白質供應不足， 會影響青少年的生長發育， 形成體質虛弱， 容易擴張， 使眼球前後軸伸長， 形成近視眼的屈光狀態。
含有豐富蛋白質的食物有瘦肉、禽肉、動物內臟、魚蝦、奶類、蛋類, 豆類等。
3、維生素
維生素A是眼睛重要的營養物質。 若缺乏維生素A, 眼睛對黑暗環境的適應能力減退, 嚴重的時候容易患夜盲症。 維生素A 還可以預防和治療乾眼病, 消除眼晴的疲勞。 家長每天應該讓孩子攝入足夠的維生素A。
維生素A 的最好來源是各種動物的肝臟、魚肝油、奶類和蛋類; 胡蘿蔔、莧菜、菠菜、韭菜, 青椒、紅心白薯以及水果中的橘子、杏子、柿子等植物性的食物。
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另外， 維生素C 是組成眼球水晶體的成分之一， 起維護鞏膜組織健全的作用。 缺乏維生素C鞏膜組織就會受到透明質酸酶的作用， 變得十分脆弱， 容易患水晶體渾濁的白內障病。
維生素C含量比較高的有青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、生梨、橘子等。
