寶寶食物中毒主要是因為誤食細菌污染的食物而引起的一種以急性胃腸炎為主症的疾病， 最常見的為沙門氏菌類污染， 以肉食為主。 專家介紹預防寶寶食物中毒十種方法如下。
１、一定要去正規商場購買經過檢驗的肉、蛋、魚、蝦及蔬菜和水果。
２、不吃半生半熟的魚、蝦、蟹，
一旦烹調儘快吃完。
３、製作食品時要注意生熟的容器、刀、案分開，
水果和涼拌菜一定要注意洗淨。
４、不要吃變色、變味、發臭等腐敗食物。
殘剩飯必須在食後煮沸保存，
在下次食用前再煮一次。
並注意切生熟食品的菜板要分開，
以防熟食被不潔的生食污染。
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５、不吃不認識的野菜和蘑菇。
６、醃菜必須醃透， 不要吃才醃制10天以內的醃菜。
７、夏天吃涼拌菜時， 必須選擇新鮮的菜， 要用水洗淨， 開水燙泡以後加鹽、酒和醋等拌好才能吃。
８、如果吃田雞時， 必須請有經驗的人將其有毒部分去掉、洗淨後才可能食用， 不能讓寶寶吃河豚魚。
９、不要給寶寶吃過量的白果， 最好不要給寶寶吃果仁， 不吃發芽的馬鈴薯。
１０、不要用裝過藥品的器皿盛裝食物。
