營養學專家日前提醒大眾， 膳食營養的平衡可以有效增強人體免疫力， 從而在一定程度上起到預防甲型H1N1流感的作用。 疾病預防專家認為， 人體內營養素的充足和均衡關係到機體免疫系統的強弱， 與某些傳染病也有一定的相關性， 如維生素A就能大大降低麻疹患者併發肺炎時的死亡率。 根據已有的營養學研究成果， 通過膳食平衡， 使人體得到充足的營養素補充將大大提高人體對疾病的免疫力， 在預防甲型H1N1流感方面發揮作用。 甲型H1N1流感流行期間在日常飲食上要注意以下幾點。
多食新鮮蔬菜水果適當多吃新鮮水果及蔬菜，
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食物多樣化食物選擇多樣化， 日常飲食應以清淡為主。 有輕度的呼吸道症狀時， 可選擇半流質飲食， 且少吃多餐；應避免高纖維化或有刺激性的食物；可適當選擇具有清熱、止咳和化痰作用的水果， 如梨、桔子等；便秘者可食用香蕉；此外， 還可選擇一些對肺部、喉部有好處的水果， 如楊桃、荸薺等。 多食能增強免疫功能的食物如蘑菇、木耳、銀耳等。
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中醫食療保健一些中醫食療的藥茶、藥粥、湯羹等具有養生、保健、防病的功效， 在甲型H1N1流感流行期間可以根據需要選用。
飲食禁忌根據溫熱病的特點， 起病急、變化快、熱度高， 易化燥傷陰， 病位在肺， 主症是高熱、乾咳等， 飲食應忌：辛辣熱物， 如辣椒、生薑、酒類及煎烤烹炸食品；少食肉類及脂類食品， 中醫認為“雞生火， 肉生痰”。 應少吃太鹹、太甜的食物。
總之， 科學合理、衛生健康的飲食是抵禦和防範甲型H1N1流感最基本的措施。 糖類、脂肪、蛋白質三大營養素要儘量均衡攝入， 三餐熱能及營養素攝入可按3∶4∶3分配， 三餐飲食應定時定量。
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