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預防胃病吃什麼好?

現代化的生活節奏已經讓越來越多的人的身體處於亞健康的狀態, 甚至很多已經出現胃腸不適的情況。 治病首先先要防病, 特別是胃病這種情況, 最主要的就是預防疾病。 我們就來看看該怎麼樣預防胃病呢?

對此, 專家從中醫的角度解釋說, 在胃病發病的病因中, 有外邪侵襲、飲食不節、肝氣犯胃和脾胃虛寒, 其中對胃影響最大的是“寒”。 換句話說, 胃最怕受寒, 小兒出世穿肚兜, 人們大熱天睡覺要蓋肚子, 都是怕胃著了涼。 她建議患者在配合藥物治療、日常起居注意防風寒的同時, 在飲食上可以要多吃些性味溫和的食物,

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忌吃性味過於寒涼或是辛辣刺激的食物。

食療:

對於胃痛並伴有氣脹的患者, 日常煲湯時可適當放點陳皮, 因其性味較溫和, 且有明顯(較好)的行氣、消滯和止痛的作用。 而對於不同辨證分型的“老胃病”, 可通過一些適當的食療法來輔助治療:

豬肚燉胡椒:

材料:白胡椒30~50粒, 豬肚1個。

製作:將豬肚洗淨, 白胡椒打碎(用紗布包裹)填入豬肚內, 加入煲至湯稠肚爛, 加食鹽調味。

功效:胡椒性溫熱, 有溫中散寒作用;豬肚健胃養胃, 散寒止嘔的功效, 脾胃虛寒者尤宜。

陳皮靈芝排骨湯:

材料:陳皮10克, 靈芝100克, 排骨250克(一人量)。

製作:先將靈芝浸泡1小時, 切成小塊, 將排骨洗淨, 出水, 與備好的陳皮和靈芝一起放入水中煲1~2小時,

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加少許鹽。

功效:陳皮性微溫, 具有行氣、消滯和止痛的作用, 靈芝除能增強免疫力, 還具有安神的功能, 對於脾胃虛寒型胃痛失眠的患者有一定的療效。

杞子佛手雞湯:

材料:佛手10克, 杞子30克, 雞半隻。

製作:先將杞子泡20分鐘, 雞洗淨, 放入泡好的杞子煲1~2小時後, 加鹽食用。

功效:杞子有滋補肝腎, 養肝明目的作用, 佛手行氣止痛且不傷陰, 同煲湯飲用, 對胃痛且兼有頭暈目眩的患者有一定的療效。

兩類常見的養胃和傷胃食物“老胃病”

養胃食物:大米、小米、燕麥、南瓜、豬肚、豬瘦肉、兔肉、牛肉、雞肉、牛奶等, 以及既可入藥又可入菜的黨參、北芪、杞子、阿膠、山藥、蓮子、大棗等。

傷胃食物:炸花生、油條、蘿蔔、地瓜、芋頭、大白菜、芥菜、、螺等, 飲料方面, 咖啡、濃茶、烈酒、汽水也對胃很不“友好”。

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