預防胎兒畸形，這種水果就可以！

香蕉可以說避免胎兒畸形發育的神奇水果， 孕婦常吃香蕉， 對避免胎兒畸形是很有幫助的。 在各種水果中， 香蕉是鈣鐵， 磷以及各種胡蘿蔔素， 核黃素， 硫胺素， 煙酸尤其是維生素C特別豐富， 另外香蕉還含少量的硫， 鎂和銅， 以及維生素D和E， 所以， 香蕉相當適合孕婦食用的神奇水果。

權威的營養學家最近指出， 孕婦特別應在他們的日常飲食中加上香蕉， 因為香蕉是鉀的最好來源， 並會有豐富的葉酸；而體內葉酸及亞葉酸和維生素B6的儲存是保證胎兒神經管正常發育、避免無腦、脊柱裂嚴重畸形發生的關鍵性物質。

除此之外， 鉀尚有降壓、保護心臟與血管內皮的作用， 這對於孕婦是十分有利的。

所以營養學家特別告誡：“孕婦最好每天能吃一隻香蕉。 ”

一， 治療孕期憂鬱症

香蕉能促進大腦產生5—羥色胺， 它能改善情緒， 甚至可以減輕疼痛， 減少引起人的情緒不佳的激素。 憂鬱症患者或其他人心情不好時， 如果能吃一些香蕉， 就可以使大腦中5—羥色胺濃度增加， 減輕悲觀抑鬱程度， 甚至使不佳情緒消失。 二， 預防胃潰瘍香蕉含有一種抗潰瘍化合物， 可以使胃酸降低， 緩和對胃黏膜的刺激， 並能促進胃黏膜細胞生長， 故對胃潰瘍病具有一定的保護和治療作用。

三， 降低血壓及防止中風

香蕉所含碳水化合物主要是果糖，

材料：馬鈴薯、香蕉、草莓。 調味料：蜂蜜。

做法：香蕉去皮、用湯匙搗碎， 馬鈴薯洗淨， 去皮， 移入電鍋中蒸至熟軟， 取出壓成泥狀， 放涼備用。 將香蕉泥與馬鈴薯泥混合， 擺上草莓， 淋上蜂蜜即可。

功效：香蕉及馬鈴薯富含葉酸。 懷孕前期多攝取葉酸食物， 對於胎兒血管神經的發育有幫助。

香蕉具有豐富的營養價值， 最適合懷孕婦女食用。 而且香蕉有助於對胎兒的大腦發育， 器官發育， 可以說是避免胎兒畸形發育的神奇水果！