養血安胎湯味道帶苦,
孕婦若有習慣性流產,
懷孕后食欲不振、腰痛或下腹墜脹等現象,
不妨一試,
此湯具有養血安胎作用。
【主料】
芝麻雞1只,
姜2片,
石蓮子、川續繼各12克,
菟絲子、阿膠各18克。
【輔料】
鹽適量。
【制法】
① 雞洗凈,
放入滾水中煮3分鐘,
取出放入燉盅內待用。
② 石蓮子、川續繼、菟絲子放入煲湯袋中,
同放瓦煲內,
注入清水5杯煎30分鐘。
③ 將煎汁加入燉盅內,
再放入姜片及阿膠,
加盅蓋隔水燉3小時,
下鹽調味即可趁熱食用。
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