頭髮出油乃肝火旺盛的表現

冬季整個人都感覺幹幹的， 特別容易肝火旺盛， 但你的頭髮油油的是怎麼回事?不應該是幹性的嗎?其實這也是肝火旺盛的表現之一， 需要食療調節。

肝火旺盛是內分泌失調的表現之一， 內分泌失調除了容易使頭髮出油， 臉上長斑、長痘， 還有可能引發各種婦科疾病。 那麼怎樣有效降肝火?食療是首選!

中醫用“火”來形容身體內的某些熱性症狀， 上火的程度較“熱氣”還重。 一般所說的上火， 也就是人體陰陽失衡後出現的內熱症。 中醫認為“火”的病理可分虛實兩大類， 常見的上火症狀有心火和肝火兩種。

我們常稱一些情緒容易激動的人為“肝火大”。 其實， 一般俗稱“肝火大”的體質還有下列症狀：口乾舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼幹、睡眠不穩定、舌苔增厚等。 肝火旺盛應該多吃一些滋潤解毒的食物。

1.冰糖雪梨水

雪梨又被稱作快果、玉乳， 因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。 梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能， 對肺熱咳嗽、咽幹喉痛， 大便燥結症較為適宜。 梨還有降血壓、鎮靜的作用。 其豐富的糖分和維生素， 能保護肝臟和幫助消化。

除了生吃之外， 我們還可以榨汁享用， 或加膨大海、冬瓜子、冰糖少許， 煮飲， 對天氣亢燥、體質火旺、喉炎乾澀者， 具有滋潤喉嚨、補充津液的功效， 對於內分泌失調的治療也非常有效哦。

2.荸薺汁

冬季乾燥， 因為上火導致咽喉腫痛、淋巴發炎的人多了起來。 這雖不算大病， 但也很折磨人。 而荸薺就是清熱去火的“良藥”。

荸薺營養豐富， 汁多味甜， 自古有“地下雪梨”、“江南人參”之美譽。 荸薺有很好的醫療保健效果， 據《中藥大辭典》記載：荸薺味甘、性微寒， 有溫中益氣、清熱開胃的功效。 臨床上可用於緩解熱病煩渴、痰熱咳嗽、咽喉疼痛等症狀。 荸薺榨成汁， 甘甜解渴又降火， 還可以幫助平衡內分泌。

3.海帶綠豆湯

海帶是化痰、消炎、排毒、通便的理想食物。 這是因為海帶性寒， 其含有的碘被人體吸收後， 促進有害物質、病變物和炎症滲出物的排除， 同時海帶含有一種叫做硫酸多糖的物質， 能吸收血管中壞的膽固醇， 並將其排出體外。

此外， 海帶中的碘還可以促使卵巢濾泡黃體化， 從而降低體內雌激素水準， 使內分泌失調得到調整。

對付火氣大， 南方人經常用綠豆加海帶以及少量冰糖， 製成“理肝和氣湯”——綠豆海帶湯， 具有清熱解暑、清肝降火之功。 綠豆和海帶的結合， 讓這道綠豆海帶湯不但能夠緩解肝火旺盛， 緩解頭痛目眩、口苦口乾等症狀， 還可輔助治療早期高血壓。

4.蓮子百合湯

百合的營養成分大部分是澱粉、蛋白質， 另外還有生物鹼和多種維生素， 歷來被認為是滋補佳品。 百合味甘、微苦， 能潤肺止咳， 清心安神。 據《別錄》記載， 可除浮腫腹脹、寒熱、通身疼痛， 可用於治療肺熱、肺燥咳嗽、勞嗽咯血、低熱虛煩、驚悸失眠等症。 由於肝火旺盛而導致的內分泌失調不妨試試蓮子百合湯。

5.芹菜粥

冬季常使人肝火上升， 出現頭痛眩暈等症。 芹菜性寒涼， 能去肝火、解肺胃鬱熱， 容易“上火”的人常食有益。 芹菜可以清熱解毒， 對肝火旺盛、皮膚粗糙的人來說很有益處， 而且它含有大量粗纖維， 可刺激腸胃蠕動。 肝火旺盛者常吃些芹菜粥， 對降低血壓、減少煩躁有一定好處。

6.白茅根雪梨豬肺湯

白茅根具有涼血止血、清熱生津、利尿通淋的功效。 雪梨味甘性寒， 具生津潤燥、清熱化痰之功效， 特別適合冬天食用。 豬肺味甘， 性平， 可補肺虛、止咳嗽。 所以本湯具有清熱生津、化痰止咳的功效， 尤適用於身體燥熱、流鼻血、咳嗽， 或內分泌失調者服用。