香菇肉丸湯(適合13〜15個月寶寶)
材 料
豬肉餡60克·幹香菇3朵·澱粉20克·香菜少許
做 法
肉餡加上澱粉攪打後, 做成球狀放入開水中煮。
幹香菇泡軟後切成絲, 放入鍋中一起煮熟。
加入少許調味料, 撒上香菜即可。
小小叮嚀, 大大貼心
1.煮過的肉丸質地軟嫩, 容易吞咽, 適合全家人一起吃, 但切記給寶寶吃的要少加一些調味料。
2.對上班族媽咪來說, 可利用假日一次將肉丸多做一些, 煮好後再將每次食用的量分裝好, 放入冰箱冷凍室中存放, 可減少平時烹調的時間。
★營養成分分析★
糖類(克) 蛋白質(克) 脂肪(克) 熱量(大卡)
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