食品添加劑易致兒童行動異常
英國《衛報》8日報道說，
英國專家研究后發現，
食品添加劑容易導致兒童出現多種行為異常，
有損孩子身心健康。
人工色素、防腐劑等各類添加劑常見于孩子喜愛的糖果、飲料和加工食品中。
早在2000年， 英國南安普敦大學研究人員就首次食品添加劑食用情況進行了調查， 結果發現這些添加劑對兒童行為有不良影響， 導致兒童易怒、注意力差、多動和過敏等多種反應。 這份研究被稱為“懷特島研究”。
然而， 英國食品標準局下屬食品化學成分毒性委員會于2002年宣布， “懷特島研究”結論不具有“決定性”，
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據報道， 上述添加劑的使用得到英國和歐盟食品衛生管理機構批準， 在英國出售的食品中普遍使用， 但在北歐多個國家被禁止使用。 美國一些兒童維權組織也呼吁停止使用這些添加劑。 他們說， 在停止食用人工色素和其他食品添加劑后， 兒童的行為能力明顯提高。
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