有些孩子由於食欲不振、偏食甚至厭食, 導致體格發育達不到正常的平均值, 智力發育也受到影響, 使他們的父母十分擔憂。 引起孩子食欲不好的常見原因有三種:
甜食影響食欲
甜食是大多數孩子喜愛的食品, 這些高熱量的食物雖好吃, 卻不能補充必需的蛋白質, 而且嚴重地影響了孩子的食欲。 食欲不振的孩子, 大多數很少喝白開水, 他們只喝各種飲料, 如桔子汁、果汁、糖水、蜂蜜水等。 這樣就使大量的糖分攝入體內, 無疑使糖濃度升高, 血糖達到一定的水準, 會興奮飽食中樞, 抑制攝食中樞, 因此,
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此外, 隨著天氣變熱, 各種冷飲將陸續上市, 常喝冷飲同樣會造成孩子缺乏饑餓感。 一是冷飲中含糖量頗高, 使孩子甜食過量;二是孩子的胃腸道功能還比較弱, 常喝冷飲造成胃腸道功能紊亂, 孩子食欲自然就下降了。
缺鋅引起味覺改變
臨床發現, 厭食、異嗜癖與體內缺鋅有關。 通過檢查發現, 鋅含量低於正常值的孩子, 其味覺比健康兒童差, 而味覺敏感度的下降會造成食欲減退。
鋅對食欲的影響, 主要體現在以下幾個方面:1.唾液中的味覺素的組成成分之一是鋅, 所以鋅缺乏時, 會影響味覺和食欲;2.鋅缺乏可影響味蕾的功能, 使味覺功能減退;3.缺鋅會導致黏膜增生和角化不全,
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肉眼觀察一些缺鋅孩子的舌象, 可以發現其舌面上一顆顆小小的突起即舌乳☆禁☆頭與正常孩子的舌乳☆禁☆頭相比, 前者多呈扁平狀, 或呈萎縮狀態。 有的缺鋅孩子明顯口腔粘膜剝脫形成地圖舌。
心理因素不容忽視
正常情況下, 孩子在就餐前, 胃內空虛, 血糖下降, 開始有饑餓感, 食欲很好。 但是, 某些原因會干擾這一規律。 許多父母往往不知道孩子的胃腸功能可自行調節, 總是勉強孩子吃, 甚至有的採取懲罰手段強迫孩子吃, 長此以往, 這種強迫進食帶來的病態心理, 也是影響孩子食欲的原因之一。
另外, 有些父母愛挑選那些他們認為最好的最有營養的食品給孩子吃,