食物幫你撐起“遮陽傘”

炎炎夏日， 許多人為防曬絞盡腦汁。 擦防曬霜、戴墨鏡、打太陽傘， 這些外在的形式的確很重要， 但是內在的補養不能少。 也許你不知道， 有些食物也能在夏日幫你防曬護膚。

天然的防曬霜

化學的東西總可能有害， 將你的防曬品換成純天然的， 既環保又健康。

番茄 這是最好的防曬護膚食物。 番茄富含抗氧化劑番茄紅素， 每天攝入16毫克番茄紅素可將曬傷的危險係數下降40%。 記住， 熟番茄比生番茄效果更好， 當然， 同時吃一些土豆或者胡蘿蔔會更有效， 其中的β-胡蘿蔔素能有效阻擋紫外線。

西瓜 西瓜含水量在水果中是首屈一指的，

所以特別適合夏季補充人體水分的損失。 吃西瓜不同于喝水或飲料， 它對人體不僅僅是水分的補充。 西瓜汁中含有許多重要的有益健康和美容的化學成分， 如多種具有皮膚生理活性的氨基酸。 這些成分易被皮膚吸收， 對面部皮膚的滋潤、營養、防曬、增白效果較好。

檸檬 含有豐富維生素C的檸檬能夠促進新陳代謝、延緩衰老現象、美白淡斑、收縮毛孔、軟化角質層及令皮膚有光澤。 據研究， 檸檬能降低皮膚癌發病率， 每週只要一勺左右的檸檬汁即可使皮膚癌的發病率下降30%。 相似作用的還有柳丁、獼猴桃、甜椒和草莓。

堅果 空調、風吹都會消耗皮膚中的水分。 堅果中含有的不飽和脂肪酸對皮膚很有好處，

能夠從內而外地軟化皮膚， 防止皺紋， 同時保濕， 讓肌膚看上去年輕。 但不要指望有立竿見影的作用， 通常需要30天才能令皮膚有所改善。

防曬需要的“營養素”

科學研究征實， 維生素C是抑制黑斑的有效製劑， 堪稱美白之王；維生素E可以防止肌膚老化；維生素A能增加皮膚抵抗力；鈣能增加皮膚彈性等。 如果你想擁有對紫外線防禦能力強的肌膚， 這些營養素不能少。

纖維素 粗纖維食物有通腸的作用， 每天食用可將體內集聚的毒素排出體外， 減少黑斑形成的機會。 豆苗、蘆筍等蔬菜及海帶、各種菇類、雜糧都可補充粗纖維。

維生素B 缺乏維生素B能引起色素沉著， 夏季多吃一些含維生素B的食物， 如全麥、燕麥、花生等， 可以提高肌膚對陽光的抵抗力，

減少色素沉著。 在維生素B族中， 維生素B2也叫核黃素， 能保持皮膚的新陳代謝正常， 使皮膚光潔柔滑、展平褶皺、減退色素、消除斑點， 它的主要食物來源包括瘦肉、奶類、蛋類、大豆及其製品和綠色蔬菜。

維生素C 維生素C能中斷黑色素生成的過程， 可阻止已生成的多巴胺進一步氧化， 將其還原為多巴， 並能干擾黑色素的生成過程。 如果不想被曬黑， 不妨多吃些富含維生素C的食物， 如番茄、柳丁、檸檬、山楂、柑橘等。

維生素E 維生素E能減少和防止皮膚中脂褐質的產生與沉積， 各種堅果、小麥胚芽及鯽魚、海蝦、植物油等都是維生素E的良好來源。

維生素A 含有維生素A的食物如菠菜、南瓜、白薯、洋蔥、木瓜、芒果、葡萄等具促進新陳代謝、改善皮膚血液迴圈的功效，

多食用可以防止黑色素的形成。

感光食物吃不得

當然， 並不是所有的食物都能幫你防曬。 事實上， 有些食物可能還會“幫倒忙”。

如果你是比較容易長斑的皮膚， 就最好別吃“感光”蔬菜， 如芹菜、韭菜、芫荽(香菜)等就是感光蔬菜。 這類食物吃多了， 皮膚經紫外線照射易產生斑點；胡蘿蔔、木瓜、柑橘、芒果等β―胡蘿蔔素含量較豐富， 但其中的黃色素會讓人臉色變黃。

當然， 這些食物本身都有其特有的營養成分， 並不是因此要你完全放棄它們， 只要不過度食用或是出門前不要吃就行了。