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食物的種類單調不利於寶寶成長

家良不喜歡吃菜, 媽媽怕家良餓著, 就給他吃肉。 時間長了, 家良不吃菜已經成為一種習慣了。 家良的食物種類這麼單調, 對他的成長有什麼影響嗎?

養育誤區

許多媽媽不重視寶寶食物種類的多樣化和烹調方法, 給寶寶的食物種類過於單調, 如每天給寶寶吃青菜、魚和蛋黃;有的家長每天將菜粉、魚粉和肝粉拌在米粉中, 使寶寶無法分辨不同食物的味道和質地。 久而久之, 寶寶不僅得不到全面的營養, 也不願意接受新食物, 甚至會引起排食和偏食。

專家支招

世界上沒有任何一種天然食物含有人體所需的各種營養素,

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只有進食多種食物才能得到全面營養。 媽媽在做菜時可以變換多種花樣, 養成寶寶吃各種食物的習慣。

一歲以後的寶寶每天至少應該吃到10種以上的食物, 以後可逐漸增加到30種, 可以將許多種類的食物合在一起吃。 如“炒五丁”, 將土豆、胡蘿蔔、豌豆、香菇、豬肉都切成小丁再炒。 又如羅宋湯, 可以放洋蔥、捲心菜、土豆、胡蘿蔔、番茄再加牛肉等。 這些菜食物種類多, 顏色鮮亮, 營養成分全面。

變挎:菜的烹調方式, 增加寶寶的食欲。 應儘量混合多種食物, 變換方式給寶寶做食物, 口味以清淡為主。 哪怕只有一枚雞蛋, 也可以做成雞蛋餅、雞蛋羹、雞蛋湯, 千萬不要總讓寶寶吃煮雞蛋。

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