食物預防鉛中毒 讓寶寶成為排鉛器

育嬰專家針對育兒論壇（http://bbs.mama.cn/）用戶所諮詢的寶寶鉛中毒問題進行了詳細解答， 以下是全文：

怎樣才可界定為鉛中毒?

由於鉛在人體內沒有任何用， 理想的血鉛濃度應該是零。 目前國際上公認的兒童鉛中毒的診斷標準為：血鉛水準≧100微克/升， 就為鉛中毒(血鉛水準100~199微克/升為輕度鉛中毒;200~449微克/升為中度鉛中毒;大於450微克/升為重度鉛中毒)。

3歲以內比3歲以上更容易鉛中毒

鉛中毒主要通過消化道(約占80%)和呼吸道(約占20%)進入寶寶體內。 由小寶寶消化道、呼吸道屏障功能的發育還不完善， 比年齡大的寶寶吸收 率更高，

同時這一階段的寶寶正處於生長過程中的口唇期， 吮手指、啃咬任何拿在手上的東西等非常普遍， 而鉛污染無處不在， 如果不注意手和玩具等物品的清潔衛 生， 很有可能寶寶會吃下鉛。

鉛的危害很大， 大“鉛”世界讓人防不勝防。 可偏偏鉛對人沒有絲毫生理作用。 既然鉛對人“有害無益”， 萬一寶貝檢出含鉛， 是否需要採取治療措施呢？據悉鉛有 “易進難出”的特點， 因此大家首要做到應該是防重於治。 如果人體內含鉛， 要看含量多少再採取相應措施。 此外， 飲食中有減少鉛攝取的好方法。

保證鈣鐵充足， 就能擠走鉛

臨床上對血鉛含量是否超標有一定標準， 對於兒童， 血鉛含量100~199微克每升為輕度超標， 200~449微克每升為中度超標，

450~699微克每升為重度超標， 700以上為極度超標。 目前， 發達國家已經將兒童鉛中毒的診斷標準降低為60ug/L。 血鉛大於60ug/L就應該積極的排鉛毒了。 當然孩子體內的血鉛越少越好。

一般而言， 如果孩子是輕度超標， 或者發現沒有超標， 僅血液中檢出血鉛， 這類人不主張用藥物排鉛， 而是從飲食中減少鉛吸收， 促進鉛排出。 對中、重以上的血鉛超標才需要吃藥排鉛。 相信不少家長都關心飲食排鉛問題。 這個訣竅就是保持飲食均衡， 保證身體鐵、鋅、鈣、錫等微量元素的正常值， 均衡補充維生素。

因為鉛進入人體後， 跟鐵、錫、鋅、鈣使用同一種轉運蛋白， 然後被人體吸收。 也就是說， 鉛這個有害物要跟鈣鐵等有益物搭乘同一班車到達目的地， 就看誰先擠上車，

這兩者屬於競爭同一趟車的關係。 鈣鐵鋅的吸收多了， 鉛的吸收就少。 鉛的吸收多了， 鈣鐵鋅錫吸收就少。 所以， 排鉛的訣竅就在這裡：讓鈣鐵鋅錫足夠量， “早上車”。 當然， 人對鈣鐵鋅錫也有一定需求量， 過量不行。 家長能做的不是大量補充微量元素， 而是讓孩子飲食均衡， 營養充足， 這就能減少鉛的吸收了。 日常飲食中的肉類、乾果、牛奶等都是富含微量元素的食物。

此外， 維生素的攝取也必不可少。 像維生素E、維生素C是身體的抗氧化劑， 能幫助兒童清理體內的鉛毒， 讓鉛變成可溶性物質排出體外。 而維生素B也是身體無法缺少的維生素， 缺乏易導致鉛中毒。 所以富含維生素的水果、蔬菜兒童不愛吃也得吃。 維生素B多存在於粗糧中，

家長別給孩子吃得太精緻了， 適當讓孩子吃些糙米， 大麥小麥， 豆類是非常必要的。

父母自律， 寶寶得益

因為水管的成分含鉛， 經過一個晚上的沉積， 鉛析出量會增大， 所以每天清晨先把水管中的水放掉一點， 或者先刷牙洗臉沖馬桶， 再用於食用。 彩色油漆的鉛含量較多， 而且口感有點甜。 有的人家中油漆剝落了， 又不及時修補， 不少幼兒就會抓來當糖果吃， 這也是值得注意的問題。

此外鉛會通過胎盤對胎兒產生影響， 如果女性☆禁☆生☆禁☆活在工廠、環境污染嚴重的地區， 最好在孕前先做血鉛檢查。

吃鉛容易送鉛難， 預防永遠勝於驅趕。 除了鉛中毒網說的要避開環境污染， 孩子勤洗手外。 家長本人有時也是鉛的攜帶者，

自己要注意衛生事項。 比如， 從外面回家(特別在油漆廠、電池廠工作者)一定要換衣洗臉洗手再親近小孩， 翻報紙後先洗手喂孩子吃東西。