食療好過保胎藥

1、保證膳食多樣化

准媽媽需足夠的熱能、蛋白質、脂質、無機鹽及維生素。 如果熱能、蛋白質及脂質等缺乏， 可影響胎兒腦組織的發育。 此期胎兒需要大量鈣， 對鐵的需要也顯著增高， 應強調選擇優質蛋白質如豆及豆製品、動物內臟、瘦肉、乳品、魚及蛋類。

2、根據體質選擇飲食

每個准媽媽的體質不同， 要根據自身不同的體質來選擇正確的適合自己的食物。 胃腸虛寒易腹瀉的准媽媽要慎服性味寒涼的食品， 如綠豆、西瓜、白木耳、苦瓜等；體質陰虛火旺的准媽媽要慎服烤雞、牛排、狗肉、炸豬排等易使人上火的食品。

3、控制糖分與熱量的攝入

准媽媽在孕期要特別注意熱量的攝入， 飲食攝入多樣化並不是指攝入越多越好， 注意飲食的合理性很重要。 在食物熱量攝取上， 要記住的原則是， 凡是高油、精加工、高糖的食物， 熱量就會高。 越自然、越清淡的食物， 熱量就低。

懷孕以後， 甜食及水果攝入不要過多， 這樣會使體內糖分異常。 因為懷孕以後胰島的負擔就增重， 再過多攝入含糖食物會增加胰島的負擔， 發生糖代謝失常的幾率就會增多。 營養過度會使胎兒在宮內過度的發育， 形成巨大兒。

8款保胎的食療方

1．阿膠雞蛋糯米粥

食材：取雞蛋2個， 阿膠15g， 糯米50g， 精鹽、豬油各適量。

做法：先將雞蛋液打入碗內攪散， 糯米洗淨用水浸泡1小時， 鍋內放入清水，

作用：有養血安胎的作用。

2．鯽魚姜仁湯

食材：鯽魚1條， 生薑5g， 砂仁10g， 豬油、精鹽、味精少許。

做法：將鯽魚去鱗、內臟， 洗淨；砂仁洗淨， 瀝幹， 研末， 放入魚肚；生薑去皮， 洗淨， 切絲， 待用， 洗淨燉盅， 將魚放入， 再放入姜絲， 蓋上盅蓋， 隔水燉2小時， 加豬油、精鹽、味精調味， 稍燉片刻， 即可食用。

作用：有安胎、止吐、醒胃作用。

3．蓮子糯米粥

食材：蓮子50g， 糯米100g， 白糖適量。

做法：用溫開水浸軟蓮子， 去皮、芯， 清水洗淨；糯米淘洗乾淨， 清水浸泡1～2小時， 撈出瀝幹， 待用。 蓮子、糯米， 清水適量， 置火上， 煮成粥， 白糖調味， 即可食用。

作用：有補中益氣， 清心養神， 健脾和胃，

4．艾葉生薑煲雞蛋

食材：艾葉10g， 生薑5g、雞蛋1個。

做法：將雞蛋煮熟後剝去殼；艾葉、生薑、熟雞蛋放入鍋內加水同煮， 煲好後飲汁吃雞蛋。

作用：有溫經止血、安胎作用。

5．烏雞糯米蔥白粥

食材：烏骨雞腿2只， 糯米50g， 鹽、蔥少許。

做法：將烏骨雞腿洗淨、切塊滾燙洗淨瀝幹。 將烏骨雞腿加4碗水熬湯， 大火開後轉小火。

約煮15分鐘， 再入糯米煮， 開後轉小火煮。 蔥白去頭須， 切細絲， 待糯米煮熟後， 再加入鹽調味， 最後入蔥絲悶一下即可。

作用：有補氣養血、安胎止痛， 改善氣血虛弱所致之胎動作用。

6．蛋黃蓮心湯

食材：蓮子（帶心）30g， 雞蛋2個， 冰糖12克。

做法：將蓮子洗淨加3碗水煮， 大火開後轉小火煮約20分鐘， 加冰糖調味。 蛋去殼入碗中， 將蛋黃挖出入蓮子湯煮滾一下即可食用。

作用：有養心除煩， 安神固胎保胎作用。

7．阿膠燉瘦肉湯

食材：阿膠12g， 瘦豬肉100g， 鹽、糖少許。 將瘦豬肉洗淨， 切成厚片， 加水1碗， 放入阿膠， 燉至阿膠完全溶化， 加鹽或糖調味而成。

作用：有養血、止血安胎作用。

8．黃芪紅棗粥

食材：黃芪15g， 糯米50g。 洗淨黃芪， 加入紅棗、糯米放鍋內加水煮成粥， 調味即成。 一日分2次食完。

作用：有補中益氣， 固氣安胎作用。