引起秋季腹瀉的主要禍首是輪狀病毒， 目前尚無針對輪狀病毒的特效藥。 臨床證明， 應用食物療法和注意忌口是防治秋季腹瀉的有效方法。 每個寶寶的體質不同， 在感染病毒後的表現也因人而異。 因此， 根據秋季腹瀉的不同證型採用不同的食療， 才能收到良好的效果。
腹瀉的4種類型與食療方
A 傷食型
症狀：寶寶有腹脹、腹痛， 腹瀉前哭鬧不安的表現， 大便酸臭且有不消化奶塊， 食欲減退伴有口臭。 此型多見於秋季腹瀉伴有消化不良的寶寶。
食療方：
·蘋果湯：取蘋果一隻洗淨， 連皮切碎， 加250毫升水， 加食鹽少許，
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·焦山楂麥芽飲：取山楂30克， 炒麥芽30克， 紅糖15克。 先用小火將山楂及麥芽炒至略焦， 離火， 加少許酒攪拌， 再置火爐上炒至幹， 然後加200毫升水， 煎煮15分鐘， 去渣後加入紅糖再熬至沸， 待溫後分幾次服用。
B 風寒型
症狀：寶寶大便稀薄多泡沫， 色淡， 臭味少， 有腹鳴腹痛， 或伴有發熱。 此型多見於秋季腹瀉的早期。
食療方：
·薑茶飲：取生薑10克， 茶葉3克， 加水煮沸後加少許紅糖， 代茶飲。
·糯米蒼白術粥：取糯米30克， 白術12克， 蒼術6克。 先將糯米略炒一下；白術及蒼術放水煮15分鐘去渣取汁， 加入糯米煮粥食用。
C 濕熱型
症狀：大便呈蛋花湯樣， 伴有少許黏液， 發熱伴舌苔厚膩。 秋季腹瀉以此型最多見。
食療方：
·烏梅葛根湯：取烏梅10只，
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·陳皮紅棗湯：鐵鍋內放12只幹紅棗， 炒成微焦， 取洗淨的陳皮(曬乾的橘皮)10克， 加入紅棗和水煎15分鐘， 代茶飲。
D 脾虛型
症狀：腹瀉久瀉不愈， 寶寶面色萎黃， 食欲減少， 大便稀薄伴不消化塊物。 多見於秋季腹瀉後期不愈的寶寶。
食療方：
·胡蘿蔔湯：取新鮮胡蘿蔔250克， 洗淨， 連皮切成小塊， 放入鍋中加水煮熟後， 喝湯、吃胡蘿蔔。
·扁豆薏米仁山藥粥：取扁豆50克， 山藥60克， 薏米仁30克， 粳米50克。 將扁豆炒熟， 與薏米仁、山藥、粳米、少許鹽同煮成粥食用。
·菱粉粥：取粳米50克， 加水煨粥， 待粳米熟時， 調入菱粉30克和少許紅糖， 煮熟即可食用。
5類忌食食物：
導致腹脹的食物 黃豆、豆腐、豆漿、綠豆、赤豆等會使腸內脹氣，
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含有長纖維的食物 西瓜、生梨、青菜、芹菜、菠菜、柚子、廣柑等含有纖維素較多， 能加速腸蠕動， 加重腹瀉， 需忌食。
多糖食物 糖果、巧克力、甜點等含糖量較高， 糖在腸內會引起發酵而加重脹氣， 故應少吃糖。
高蛋白食物 雞蛋、鴨蛋、肉末等含有較高的蛋白質， 這些食物在腸功能己紊亂的腸道內易發酵腐敗， 加重腹瀉， 故少食。
高脂食物 肉類、奶油、動物內臟等含有較高的脂肪， 導致滑腸， 久瀉不止， 應忌食。 即使用植物油燒菜， 也要注意用量別太多。
