材料：排骨500g、蓮藕500g、薑片4大片、鹽10g。
做法：
1.豬肋排用流水清洗乾淨， 剔去多餘的油脂、血塊， 用厚背廚刀剁成6cm左右的小段。 燒開一鍋水， 將排骨段放入沸水中汆燙， 水重新沸騰後撇去血沫， 撈出。
2.蓮藕切去兩頭的蒂， 縱向刨開成兩半， 清洗乾淨， 檢查藕眼內有無殘餘泥沙， 再切成長邊約6cm的滾刀塊。 將排骨段放入湯鍋中， 加薑片， 注入3/4鍋的溫水， 蓋上鍋蓋大火燒開煮15分鐘。 放入蓮藕塊， 轉成小火煮1小時。 熄火後， 往燉好的蓮藕排骨湯中調入鹽即可。
功效：蓮藕具有健脾開胃、益血生肌的功效;豬排骨提供人體豐富的鈣質，
可以不斷變花樣給寶寶吃,比如不想吃飯,就給喂點粥,粥又分魚粥,肉粥,小米粥,等等.然後有時做飯的時候,也要注意菜樣的變化 [詳細答案]
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