材料：羊腩肉750克白蘿蔔一顆， 香菜鹽， 雞精， 料酒， 蔥， 薑， 胡椒粉。
做法：
1.將羊腩肉洗淨， 切成粗絲， 白蘿蔔洗淨切成絲。
2.坐鍋點火倒入底油， 放入薑片煸炒出香味後倒入開水， 加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味， 水燒開後先放入羊肉煮熟， 再放入白蘿蔔、轉小火煮至蘿蔔斷生後， 撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。
功效：蘿蔔可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。 蘿蔔羊肉湯， 有溫補脾胃、健脾消積功效
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