飲食不當也可導致近視

說到孩子近視， 人們大多會只歸咎於光線太暗或太強， 或者看電視、玩電子遊戲機、看書寫字姿勢不正等， 但科學家的最新研究表明， 三餐食物安排不當， 也是一個不可忽視的因素。

為避免孩子過早戴上眼鏡， 除了供給豐富的蛋白質和維生素以外， 以下幾類食物是不可缺乏的。

含鈣食物

鈣是我們較為熟悉也頗為重視的一種礦物元素， 但大家對它的認識還是集中在增進骨骼發育、防止兒童佝僂病等方面， 很少將它與眼睛的發育聯繫起來， 然而醫學專家們指出， 鈣的缺乏是造成視力發育不良乃至形成近視的重要原因之一。

含鈣食物有：牛奶、豆製品、魚蝦、動物骨等， 還要注意搭配動物的肝臟、蛋黃、綠色蔬菜等富含維生素D的食物， 以增加鈣的吸收與利用。

含鉻食物

鉻元素也是人體必需的一種礦物元素， 在眼球發育中的作用是使其滲透壓保持平衡， 否則可導致晶狀體鼓出變凸， 致使眼的屈光度增大， 而成為近視眼。 根據專家的測算， 兒童每天約需鉻50-200微克。

含鉻食物有：穀物、肉類、乳酪及蛋黃等，

硬質食物

經常給孩子吃些有一定硬度的食物， 增加咀吃力頻率與力度， 可促進小兒視力的發育， 日本一位名叫船越的教授為此做了專門調查， 資料顯示， 常吃細麵條一類軟食的孩子很少使用下巴部分的咬肌， 這是造成視力異常的一個重要禍根， 日本秋田大學醫學院衛生學教研室的島田副教授的一項研究表明， 常吃不需咀吃力之柔軟食物的學生中， 視力差的人特別多；而常吃硬食者， 視力差的人很少。 這是因為咀吃力可增加面部肌肉包括眼肌的力量， 使之具有調節晶狀體的強大能力， 避免近視眼的發生。

比較適合兒童的硬質食物有：胡蘿蔔、水果、甘藍、動物骨、豆類等。 這些食物既耐吃力又富含養分，