不少孕媽在懷孕期間， 會特別偏愛某種口味的調料， 特別是酸辣， 吃起來甚至毫不忌口。 孕媽們往往會忽略， 這些調料雖然可以讓食物更加鮮美， 但也會給自己和寶寶帶來一定的危害。 四種常用的調料， 小編建議孕媽應該適量食用。
孕期慎食辣椒
每100克的辣椒的維生素C含量高達198mg， 而維生素B2、胡蘿蔔素及鈣、鐵等礦特含量也很豐富， 可以提高孕婦機體的免疫功能， 因此辣椒的營養是很豐富的。 另外， 就辣椒本身而言， 有豐富的辣椒素， 吃到嘴巴裡之後通過刺激舌尖、口腔粘膜、嘴裡的神經末梢， 然後由大腦反射下來，
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慎吃辣椒
小編建議：
雖然食用辣椒好處多， 但孕媽還是應該慎食辣椒。 辣椒容易引起便秘、加快血流量等不良反應。 孕媽本身由於增大的子宮對消化道有壓迫就很容易便秘， 吃了過多的辣椒自然會加重這一狀況， 容易引起血壓增高、流產、早產或胎兒畸形的不良現象。 如果准媽媽臨產吃辣椒， 可間接地引起子宮破裂、子癇等。 因此， 准媽媽在臨產或者便秘的時候， 就要注意， 不要隨便吃辣， 以免造成不良的影響。
孕期慎食生薑
生薑具有解毒殺菌的作用， 生薑中的薑辣素進入體內， 能產生一種抗氧化本酶， 它有很強的對付氧自由基的本領，
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孕期慎吃生薑
小編建議：
雖然生薑功效明顯， 准媽媽畢竟體質特殊， 食用此類刺激性的食物應注意以下四點：
1、生薑不宜在夜間食用。 因為其薑酚刺激腸道蠕動， 白天可以增強脾胃作用， 夜晚則成了影響孕媽睡眠傷及腸道的一大問題。
2、根據中醫“熱者寒之”的原則， 孕婦如生痱子、癤瘡、痔瘡、腎炎、咽炎或者上呼吸道感染時， 最好暫時禁食生薑， 以防病情加重。
3、生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後的畏寒發熱，
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4、腐爛的生薑和凍薑會產生一種毒性很強的有機物， 不僅損害肝細胞， 還有可能致癌。 所以孕媽們幹萬不能食用爛姜和凍薑。
孕期慎食醬油
醬油是以大豆、小麥等原料， 經過原料預處理、制曲、發酵、浸出淋油及加熱配製等工藝生產出來的調味品， 營養極其豐富， 主要營養成份包括氨基酸、可溶性蛋白質、糖類、酸類等。 醬油中的硒元素， 可以補充道准媽媽體內， 讓細胞和組織免於受到過氧化物傷害。 而醬油豐富的維生素， 還可以降低孕媽體內的膽固醇， 穩定血液迴圈， 減低心血管等疾病的發病率。
醬油要適可而止
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小編建議：
任何美味， 都應該適可而止。 過多食用醬油， 對孕媽及胎兒的健康都是一個威脅：
1、醬油為了保鮮含有大量的防腐劑， 准媽媽食用醬油過量， 容易破壞准媽媽的消化系統功能。
2、醬油中含有大量的礦物質、糖類和多種氨基酸等營養元素， 過量的氨基酸會影響胎寶寶正常的生長發育。
孕期慎食味精
味精， 在日常烹調中幾乎必不可少。 味精的主要成分谷氨酸是氨基酸的一種， 其中95%能被人體吸收， 形成人體組織中的蛋白質， 對人體有一定的滋補作用。 谷氨酸也是腦組織能量的重要來源， 孕媽適當的攝入味精， 它還能增強大腦記憶力， 解除大腦疲勞。
味精一定不能多吃
小編建議：
對於孕婦來說， 味精千萬不要多吃。
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另外， 由於味精在長時間受熱後， 會引起失水， 生成焦谷氨酸鈉， 從而失去鮮味和營養價值， 甚至有一定的毒性。 所以孕媽們應在飯菜臨出鍋前再加入味精， 避免味精受熱過高、時間過長而受到破壞。
