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飲食助分娩 准媽媽產前吃什麼好

產前飲食有講究 媽咪要懂4個點

TIPS1:臨產期間吃易消化的食物

臨產期間, 由於宮縮的干擾及睡眠的不足, 孕媽胃腸道分泌消化液的能力降低, 蠕動功能也減弱, 吃進的食物從胃排到腸裡的時間(胃排空時間)也由平時的4小時增加至6小時, 極易存食。 因此, 媽咪們在產前最好不要吃不容易消化的和油性大的食物。

臨產前還可以準備一些容易消化吸收、少渣、可口味鮮的食物, 如麵條雞蛋湯、麵條排骨湯、牛奶、優酪乳、巧克力等食物, 同時注意補充水分, 儘量讓自己吃飽吃好, 為分娩準備足夠的能量。

TIPS2:宮縮間歇期進食

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由於陣陣發作的宮縮痛, 常影響產婦的胃口。 產婦應學會宮縮間歇期進食的“靈活戰術”。 飲食以富於糖分、蛋白質、維生素、易消化的為好。 根據產婦自己的愛好, 可選擇蛋糕、麵湯、稀飯、肉粥、藕粉、點心、牛奶、果汁、蘋果、西瓜、桔子、香蕉、巧克力等多樣飲食。 每日進食4-5次, 少吃多餐。 肌體需要的水分可由果汁、水果、糖水及白開水補充。

注意既不可過於饑渴, 也不能暴飲暴食。 有些不懂營養學的婦女認為“生孩子時應多吃雞蛋長勁”, 於是便一頓猛吃十個八個的, 甚至更多。 這種做法是十分愚昧的, 常常適得其反。 產婦每頓吃1-2個雞蛋足夠, 可再配些其它營養品。

TIPS3:產前可常喝湯

如果你準備給寶寶哺乳, 孕40周時就要保證每天80-100克的蛋白質。

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蓮藕性平, 健脾開胃, 益血生肌;紅棗性溫, 補脾合胃, 益氣生津。 媽咪們產前可以常喝蓮藕、紅棗、章魚幹、綠豆、豬爪一起煲的湯。

TIPS4:產前噁心要注意

臨產時, 若產婦噁心、嘔吐、進食過少時, 應及時報告醫生。 主管醫生應根據具體情況給產婦輸注葡萄糖、生理鹽水及其它必須的滋補藥物, 以補充營養, 供應分娩所需的能源。 產婦能進食者。 應儘量自己經口攝取足夠的營養, 不要依賴靜脈補液。 因為任何藥物, 均可能引起肌體過敏反應。 輸液也是如此。

總而言之, 如果媽咪們在產前吃不好睡不好, 就容易緊張焦慮、導致疲勞, 從而很可能引起宮縮乏力、難產、產後出血等危險情況。

飲食助分娩 媽媽產前要選4道菜

食譜1:白雪映花菜

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準備食材:花菜150克、雞蛋3個、紅蘿蔔10克、表椒1只、花生油8克、鹽8克、雞精2克、白糖2克、熟雞油1克。

做法:

1、花菜切成小顆, 雞蛋去黃留白, 紅蘿蔔去皮切菱形小片, 青椒切菱形小片。

2、燒鍋加水, 待水開時, 加鹽少許, 下花菜煮至熟透, 撈起盛入碟內。

3、另燒鍋下油, 鍋不能太熱, 把雞蛋白調入鹽, 雞精、白糖、紅蘿蔔、青椒打散、輕輕倒入鍋內, 淋雞油鏟起, 成入花菜上即可。

TIPS:炒蛋白時鍋要洗淨。 鍋要燒幹、炒時火不能大, 以免炒焦。

營養功效:花菜含碳水化合物、蛋白質, 還含多種維生素, 對產前孕婦具有補腦髓、益心力、強筋骨的作用, 對消化道潰瘍也有良好的療效。

食譜2:營養牛骨湯

準備食材:牛骨1000克, 紅蘿蔔500克, 番茄、椰菜各200克, 洋蔥1個, 黑胡椒5粒, 鹽適量。

做法:

1、牛骨洗淨,

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剁塊, 放入沸水鍋中焯去血水, 撈出用清水沖洗乾淨備用。

2、胡蘿蔔去皮洗淨, 切滾刀塊;薑、洋蔥分別洗淨切片。

3、炒鍋中倒入植物油燒至五成熱, 下入洋蔥片、薑片稍炒出香味備用。

4、煲鍋中注入適量清水煮沸, 加入牛骨、胡蘿蔔塊煲約2小時, 再放入炒好的薑片、洋蔥片, 繼續煲1小時, 加鹽調味即可。

營養功效:營養牛骨湯中的牛骨含有豐富鈣質, 對孕婦及胎兒都有益, 懷孕後期是胎兒骨骼形成的時候, 特別需要鈣質, 因此應常飲用牛骨湯。

食譜3:大棗煮豬腳

準備食材:豬腳500克, 大紅棗30克, 花生米30克, 生薑、蔥、花生油、鹽、味精、紹酒、胡椒粉、清湯各適量。

做法:

1、豬腳洗淨砍成塊, 大紅棗、花生米用水泡透, 生薑去皮切片, 蔥切段。

2、鍋內加水適量, 燒開,

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放豬腳, 煮淨血水, 倒出。

3、將油倒入鍋中, 放入薑片、豬腳塊, 淋入紹酒爆炒片刻。

4、加入清湯。

5、加入大紅棗、花生米、蔥段, 用中火煮至湯色變白, 加鹽、味精、胡椒粉調味即可。

營養功效:這道大棗煮豬腳加了豐富的配料, 實現均衡豐富的營養, 滿足產婦所需各種營養, 並且補血益氣, 強身通乳。

食譜4:山藥玉米蓮藕排骨湯

準備食材:豬小排1根, 藕250克, 山藥250克, 甜玉米1個, 薑2個, 水8碗。

做法:

1、將排骨斬件, 放水裡煮開, 去掉浮沫及血水後用清水沖洗備用。

2、山藥刨皮後切滾刀塊備用。

3、蓮藕去皮切段並沖洗乾淨藕孔裡的泥土。

4、甜玉米切件, 準備2片生薑。

5、將排骨, 姜和清水一起倒入湯鍋裡, 大火煮開。 將山藥, 蓮藕和玉米放入煮開的湯鍋裡, 燒開後轉小火煲2小時。

6、加鹽調味即可。

營養功效:藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質,營養豐富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良藥,能夠健脾益胃,潤躁養陰,行血化淤,清熱生乳。

6、加鹽調味即可。

營養功效:藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質,營養豐富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良藥,能夠健脾益胃,潤躁養陰,行血化淤,清熱生乳。

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