兒童健康成長是每個家長的心願, 良好的營養狀況是兒童正常生長發育的基本保證, 為了使兒童能達到最佳的營養狀態, 飲食攝入、飲食環境和飲食行為等因素都是非常重要的。
飲食型態決定孩子的發育狀況
喜愛吃甜食是孩子的天性, 但對寶寶的健康並沒有太多好處。 所以在提供點心之餘, 也要減少零食的食用, 尤其是太甜或油炸類食物。 家長若不節制, 各種零食或是高熱量的速食餐點吃太多, 可能會影響正餐的食量, 還會影響對其他營養成分的攝取。 長期下來, 可能會導致維生素、礦物質的缺乏,
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零食吃太多, 除了會影響了正餐食欲而飲食攝取不均衡, 導致某些營養素失衡, 還可能造成孩子鐵、鈣、鋅等營養的缺乏。 長期下來, 就會引發孩子缺鐵性貧血、躁動、注意力不足、過動或是行動遲緩等問題。
以下提供可能影響孩子生長發育的食物, 是家長在準備點心時, 應該首先避免選擇這些種類。
1、糖類 精緻類食品及甜品, 例如甜甜圈、奶油蛋糕、糖果、巧克力、飲料(汽水、可樂、奶茶)等。
2、脂肪類 空熱量食物, 例如炸薯條、洋芋片、炸臭豆腐等。
3、蛋白質 霜淇淋、奶昔、香腸等。
平日多觀察生長狀況
父母要瞭解孩子的生長發育是否在合理範圍內, 除了定期由醫師做健康檢查之外,
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小編總結:兒童正處於生長發育旺盛時期, 平衡膳食、合理的營養是保證兒童健康成長的基本物質條件。