孕4月吃點啥?這裡根據孕期的特點做一個推薦, 供孕媽媽參考。
1、蝦仁炒韭菜
營養分析:此道菜譜清香味美, 可以補血養血。
製作方法如下。
1、 將韭菜洗淨, 切成3釐米長的節;鮮蝦剝去殼, 洗淨;蔥切成段;姜切成片。
2、 將鍋燒熱, 放人植物油燒熱後, 先將蔥下鍋煸香, 再放蝦和韭菜, 烹黃酒, 連續翻炒, 至蚱熟透, 起鍋裝盤即可。
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2、牡蠣粥
營養分析:牡蠣肉味極鮮美, 是優良的營養食品, 以牡蠣入粥食用, 是南方沿海民間風行的小吃飲食。 牡蠣氣味咸平、微寒, 可供藥用。 牡蠣粥對維生素D缺乏病有療效, 可預防小兒出生後佝僂病的發生。
製作方法如下。
1、 糯米淘洗乾淨備用, 鮮牡蠣肉清洗乾淨, 豬五花肉切成細絲。
2、 糯米下鍋, 加清水燒開, 待米稍煮至開花時, 加入豬肉、牡蠣肉、料酒、精鹽、熟豬油, 一同煮成粥, 然後加人大蒜末、蔥頭末、胡椒粉調勻, 即可食用。