飲食會間接影響下一代的性別

南非普利托里亞大學的科學家最近在動物身上進行的一項試驗發現， 食用多糖食物時， 產下的幼崽雌多雄少；而血糖保持正常水準時， 幼崽則雄雌比例約各占一半。 研究主持人埃麗莎·卡梅倫教授表示， 這項試驗結果同樣適用於人類。

研究者表示， 孩子性別是由精子中包含的一條染色體決定的， X染色體為女孩， Y染色體為男孩， 男性飲食會改變攜帶X或Y染色體的比率。 另外， 飲食還會影響子宮環境， 從而使之更適合攜帶X染色體的精子或攜帶Y染色體的精子。

卡梅倫教授表示， 依據最新研究， “飲食影響人口性別”這種說法成立的可能性大大提高了。

飲食控制生男生女

以正常的男女而言， 在自然情況下受孕， 生男孩和生女孩的幾率， 各占50%。 以下的方法是由日本教授收集相關資料編寫而成， 雖然這些方法未經縝密的科學方法驗證， 不過也不像民間流傳的方法絕對沒有根據， 其施行步驟簡單清楚， 想生寶寶的父母不妨一試。

飲食控制調節法

這種說法是指由食物的酸鹼性改變體內的酸鹼度， 以達到生男生女的目的。 女性的陰☆禁☆道一般呈酸性， 若在高☆禁☆潮時分泌鹼性物質， 則較適合Y精子生存， 想生男孩者必須注意；想生女孩子則應維持體內的酸性環境。 飲食控制是將食物分為酸性、鹼性和中性， 男性多吃酸性食物， 女性吃鹼性食物，

可以幫助生男孩；而男性多吃鹼性食物， 女性多吃酸性食物， 則對生女孩較有利。 但是飲食改變體質的說法， 仍未獲得驗證， 想由此決定生男生女， 可能必須靠機運。 其實只要不偏食， 均衡攝取各種食物， 試試這樣的方法也不錯。

酸性食物

奶、蛋、魚、肉類（如：牛肉、雞肉、豬肉、魚肉）

酸味水果（如：番茄、橘子、草莓、葡萄、鳳梨、蘋果）

希望生男孩：男性應以酸性食物為主

希望生女孩：女性應以酸性食物為主

鹼性食物

豆類（如：青豆、大豆、紅豆、豆腐）

青菜、萵苣、馬鈴薯、竹筍、洋蔥、香菇、花菜、海帶

水果（香蕉、西瓜、枇杷）

麥粉製品、牛奶、茶

希望生男孩：女性應以鹼性食物為主

希望生女孩：男性應以鹼性食物為主

中性食物

海鮮（如：蝦、海螺、蛤蜊、牡蠣、章魚、魷魚）

蘿蔔、高麗菜、蔥、豌豆

可哥、巧克力

生男孩有益的食品

蟲草鴨湯

材料和調味料：鴨子半隻、冬蟲夏草2錢、鹽1小匙

作法：①鴨子剁塊、洗淨、川燙、撈起。 ②冬蟲夏草洗淨， 與鴨塊一起盛入燉鍋內， 再加入6碗水。 ③將步驟②以大火燒開後， 再轉小火燉至鴨肉熟爛， 最後加鹽調味熄火。

功能：①強陽補精， 補益體力。 適合男子體虛、陽氣不振而欲生男者， 以及腰常酸痛發麻、發冷者。 ②冬蟲夏草是滋肺補腎的助陽良品。

紅糟雞

材料和調味料：雞腿2只、紅糟2大匙、老姜1段、棉線（或縫衣線亦可）2條、醬油2大匙、糖1大匙

作法：　①薑洗淨， 切片；雞腿剔去骨頭， 洗淨拭幹， 以棉線捆卷紮緊。 ②起油鍋， 下薑片爆香， 接著下紅糟炒酥。 ③將步驟①和②的材料盛入鍋內， 再加1/2碗水和調味料，

煮至雞肉熟爛入味， 即可熄火。 ④等到涼卻， 將雞肉取出， 拆出棉線切片， 再將汁液淋上即可。

功能：①養氣益腎， 幫助生男。 手腳心經常發癢， 長疹者宜多服用。 ②紅糟雞， 活血益肝腎。