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飲食治療孕早期不良反應

准媽媽孕一月的時候常出現不良反應引起食欲不振, 這只是個開端, 因為食欲不振引起一系列威脅胎兒健康的因素才是最危險的, 它們想一條食物鏈一樣, 環環相扣, 所以准媽媽能做好的只能是把開始把控好, 不讓如疲倦、頭暈、偏食、厭食、嘔吐等症狀引起以後一系列的不良反應, 特別是孕期的嘔吐反應更是最開始的不良反應, 准媽媽要注意調節飲食, 此時吸收營養是次要, 最主要的是保證可以吃進去。

准媽媽飲食應多樣化, 應有充足的熱量、蛋白質、礦物質、各種維生素和微量元素。

孕期增加營養,

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除增加熱量和蛋白質的攝入外, 還要注意礦物鹽及維生素的攝入。

1.准媽媽體內缺乏葉酸和維生素, 胎兒發生神經管畸形的危險就會增加。 因此, 孕婦應多吃蔬菜、水果, 並適當地補充葉酸和多種維生素。

2.妊娠6個月以後, 孕婦普遍出現低鈣症狀。 這是因為除母體需一定量的鈣以維持正常生命活動外, 胎兒的形成(骨骼、牙齒等)更需要大量的鈣。 因此孕婦應多喝牛奶, 並適當地補充鈣劑。 社會上有一種傳言, 認為孕婦補鈣會導致骨盆變硬、胎兒骨頭變硬, 造成分娩困難, 這種觀點需要糾正。

3.准媽媽患缺鐵性貧血比較普遍, 因此孕期補鐵也很重要。 孕期應每月查一次血紅蛋白, 補充鐵劑及維生素c, 並增加蛋白質攝入。

4.孕期應限制動物性脂肪的攝入,

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補充蛋白質食物(從瘦肉、蛋、奶、魚等食物中補充)及鈣、鐵和維生素b2較豐富的食物, 可減少妊娠高血壓綜合征的發生。

止吐飲食良方:

生薑甘蔗汁

用料:

甘蔗1條, 薑1片。

做法:

1.甘蔗去皮, 洗淨抹幹水, 切成小條, 放人榨汁機內榨出蔗汁1杯。

2.姜刮去皮, 洗淨抹幹水, 磨成蓉, 摣出薑汁半湯匙至1湯匙。

3.蔗汁、薑汁同放人碗中燉半小時, 燉熱便可飲用

功能:

健胃、下氣、止嘔, 這是民間用以治療孕婦嘔吐的傳統藥方, 輕度的嘔吐不妨參考此方, 功效不錯, 嚴重的最好請教醫生。

薑絲煎蛋

用料:

雞蛋2只。 薑絲適量, 鹽少許。

做法:

1.下油1湯匙, 放下薑絲炒香鏟起。

2.燒熱鍋、下油1湯匙, 將一隻雞蛋放入鍋中, 慢火煎至半凝固時, 放下半份薑絲,

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灑下少許鹽, 招摺半月形, 煎至兩面黃色鏟起上碟。 另一隻做法相同。

功能:

1.祛風暖胃, 含有蛋白質, 食後可達進補目的。

2。 姜有益脾胃、散風寒的功效;

雞蛋功能滋陰、潤燥、養血。

雞姜湯

用料:

草雞1只(重約750克), 老薑75克或適量, 酒1湯匙(最好用米酒)。

做法:

1、姜刮去皮, 洗淨切片拍松。

2、將雞洗淨抹幹水, 怕油膩的可將雞皮撕去。

3、把雞斬開成塊狀, 肫、肝也切塊。

4、燒熱鍋, 下油1湯匙, 放下薑炒香, 下雞炒透,

5、噴酒, 鏟起放人砂鍋內, 加入水適量燒滾, 用中火燉約1小時, 除去湯麵上的油, 下鹽調味。

營養與功能:

1.此湯祛風滋補。

2。 姜有益脾胃、散風寒的功能。

3。 雞的功能溫中、益氣。

烏豆桂圓肉煲豬尾湯

用料:

豬尾450克斬件(連帶豬尾骨), 烏豆75克, 圓肉1湯匙半, 南棗8粒去核, 薑2大片拍松。

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做法:

1.圓肉、南棗、薑洗淨。

2.烏豆放人鍋中, 不用下油, 慢火炒至豆殼裂開, 鏟起洗淨。

3.豬尾放入滾水中, 煮5分鐘, 撈起洗淨。

4.水8杯至適量放入煲內燙滾, 放入全部用料煲滾, 慢火煲3小時, 下鹽調味(一餐吃不完, 可分兩餐吃)。

功能:

1.此湯有健脾、補腎、補腰、補心氣、補血的功效。

2.烏豆功能養血、補腎陽、法風利水;桂圓肉又稱“龍眼肉”, 有補氣血、安心神的功用;南棗功能補脾和胃、生津;豬尾有補腰力、益骨髓的功效。

另外, 將一隻新鮮的檸檬放在枕邊, 早晨起床的時候聞聞它的清香, 對抑制晨嘔也有不錯的效果喲!

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