飲食治貧血怎麼治

准媽媽在孕期要供自己營養， 又要供應胎兒的營養， 而胎兒的應該隨著月數的增加不斷增加， 如果這時准媽媽來不及補進， 通常會有輕微的貧血現象發生， 其中缺鐵性貧血比較常見。 准媽媽不能小看貧血， 嚴重的話會致胎兒缺氧， 減緩胎兒生長。 那麼如何通過飲食改善貧血?

缺鐵：可選擇高蛋白質、高鐵、高熱量， 及維他命Bl2、葉酸含量登富的食物有助於造血的食品。

補血食物：金針菜、龍眼肉、紅羅蔔、黑豆、菠菜、葡萄乾、蘋果、葡萄、乾果類、全榖類、蔬菜類、蛋、桃、杏、黑芝麻、胚芽、大豆、海藻等;肉類則以牛肉、瘦豬肉、豬肝、雞肉、紅色肉類為主。

另外， 食物中的維他命C， 可促進鐵的吸收， 所以維他命C也是不可或缺的食物， 如柑桔類、鳳梨、草莓。 含有葉酸的蛋黃、鮭魚、肝臟、小麥胚芽、牡蠣、大豆、蠶豆、西瓜、香蕉、草莓、橘子、桃子、紅蘿蔔、波菜、葡萄、小黃瓜、高麗菜等及維生素B12的食物：肝臟、貝類、魚肉、乳酪、牛肉也是需要補充的。

以上列了那麼多的飲食， 主要是希望大家能儘量食用天然食物。

日常生活應注意的事項：

1、尋找貧血可能發生之原因， 勿亂投藥。

2、攝取均衡且天然的食物， 儘量不要靠藥物、維他命等。

3、如須補充鐵劑， 要注意：

4、飯後半小時內服用。

5、糞便呈黑色是正常的。

6、可配合果汁以利吸收。

7、服鐵劑後兩小時內， 禁止飲用含揉酸之荼、咖啡等， 避免影響鐵劑之吸收。

豬肝拌菠菜

做法：

1.將豬肝切成小薄片， 海米用溫水浸泡好。

2.將菠菜擇洗乾淨， 切成3釐米的段， 放入開水中燙一下撈出， 再放入涼開水中投涼， 控淨水;將香菜擇洗乾淨， 切成2釐米長的段。

3.將菠菜放在盤內， 上面放上豬肝片、香菜段、海米。

4.取一碗， 放入鹽、味精、醬油、醋、蒜泥、香油， 兌成調味汁， 澆在菜上即成。

5.注意兌成的調味汁不要過鹹、過酸， 要咸酸適中， 否則菜就失去了清香。

注意：

1、此菜含有豐富的優質蛋白質及易被人體吸收利用的鐵、鈣、鋅等礦物質，

2、含有豐富的維生素A、維生素D、維生素B12、葉酸， 孕婦多食可增加鐵含量， 預防妊娠中、晚期貧血。

3、此菜清淡， 鮮香， 適口。

准爸爸多多鼓勵新媽媽哺乳餵養， 因為母乳能提供寶寶成長發育所需的營養是其他的營養奶粉不能給予的，

母乳裡含有蛋白質、鐵質、鈣質， 而且母體就好像一個天然的篩檢程式， 新媽媽吃了食物後消化好才供給寶寶， 中間把一些不好的物質稀釋掉， 寶寶喝到的母乳更加健康。