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飲食禁忌:哪些食物會損害寶寶大腦

對於孩子來說, 日常飲食的安排對身體發育和大腦發育都至關重要, 吃得對了能促進寶寶的大腦發育, 但如果吃錯了, 則會有損于孩子的大腦。 專家提醒家長們, 一定要讓孩子避免以下幾種不健康的飲食或飲食習慣。

別吃太鹹

過鹹食物會影響腦組織的血液供應, 造成腦細胞的缺血缺氧, 導致記憶力下降、智力遲鈍。 兒童每天對食鹽的需要量應控制在4克以下。 日常生活中父母應少給孩子吃含鹽較多的食物, 如鹹菜、榨菜、鹹肉、豆瓣醬等。

味精別放太多

醫學研究表明, 孕婦如果在妊娠後期經常吃味精會引起胎兒缺鋅,

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周歲以內的孩子食用味精過多有引起腦細胞壞死的可能。

慎吃臘肉

過氧化脂質會導致大腦早衰或癡呆, 直接有損於大腦的發育。 臘肉、熏魚等曾在油溫200度以上煎炸或長時間曝曬的食物中含有較多的過氧化脂質, 父母應少給孩子吃。

慎吃爆米花、啤酒

醫學研究表明, 鉛會殺死腦細胞, 損傷大腦。 爆米花、松花蛋、啤酒等含鉛較多, 父母應少給孩子吃。

慎吃油條、油餅

經常給孩子吃含鋁量高的食物, 會造成記憶力下降、反應遲鈍, 甚至導致癡呆。 所以, 父母最好不要讓孩子常吃油條、油餅等含鋁量高的食物。

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