產後第一周, 初為人母的你體重都要減輕幾斤。 這時失去的主要是水分, 與吃什麼東西無關。 產婦整天和嬰兒待在家裡, 具有誘惑力的食物就在手邊。 營養學家認為, 女人在哺乳孩子的時候, 必須養成一個新的飲食和鍛煉習慣。 最好不要把食品放在很容易就能拿到的地方, 也不要因為有產後抑鬱症狀而通過猛吃零食來排解情緒壓力。
如果條件允許, 可購買健身自行車或其他家庭健身器材。 但是還有一個最簡單、每人都能做到的健身方法, 那就是抱著嬰兒散步。 堅持母乳, 對於減肥也很有幫助。
Advertisiment
散步
另外, 老人們通常會認為, 新媽媽產後虛弱, 不宜多吃生冷之物。 其實, 新鮮的蔬菜水果是補充維生素最好的食物, 如不充分攝入, 會使維生素缺乏, 對身體反而不利。 在坐月子期間應和婆婆多溝通, 注意順序緩補。 不能一味地為了產後催奶或者補充體力, 就喝大量的大補湯水。 其實, 剛生完孩子催奶一定要慎重, 不應馬上進補, 如豬蹄湯、參雞湯等營養高湯。 因為此時初生嬰兒吃得較少, 如果再服催乳製品, 反而會導致乳汁分泌不暢。 因此, 只需在正常飲食基礎上適量增加湯汁即可, 3天后, 再加喝滋補湯。 在熬燉時, 應撇去湯中浮油, 既能避免引起嬰兒腸胃不適, 也有助於產婦保持身材。
雞蛋蛋白質吸收率最高
雞蛋被認為是營養豐富的食品,
Advertisiment
每100克雞蛋含12.7克蛋白質, 兩個雞蛋所含的蛋白質大致相當於150克魚或瘦肉所含的蛋白質。 除了蛋白質外, 雞蛋中的蛋白質吸收率在牛奶、豬肉、牛肉中也是最高的。
雞蛋配蔬菜提高鐵吸收
雞蛋中含有的卵黃素、卵磷脂、膽鹼, 對神經系統和身體發育有利, 益智健腦、改善記憶力、促進肝細胞再生。
雞蛋還有其他重要的微量元素, 如鉀、鈉、鎂、磷, 特別是蛋黃中的鐵質達7毫克/100克, 但所含的鐵是非血色素鐵, 單獨吃雞蛋補鐵, 鐵的生物利用率較低, 只有3%, 貧血的人可與一些維生素C、含有鐵的蔬菜、肉類搭配著吃, 能很好地提高雞蛋中鐵的吸收。
Advertisiment
雞蛋
雞蛋中的磷也很豐富, 但鈣相對不足, 所以, 將奶類與雞蛋共同食用可營養互補。 雞蛋中維生素A、B也很豐富。 維生素、鐵、鈣、鉀等人體所需的礦物質, 可分解和氧化人體的致癌物質, 具有防癌作用。
雞蛋作為營養品之一是正確的, 但以其為主食甚至有的產婦除了喝稀飯其它全部食用雞蛋, 這就不科學了。
單一的飲食, 所含營養物質的種類畢竟是有限的, 過多地食用雞蛋而忽略其它營養素的攝入, 則可引起消化功能紊亂和身體的生理機能失調。
所以, 產婦每餐以2~3個雞蛋為宜, 另外食用其它易消化且營養豐富的食品, 如米飯、麵條、肉食類、魚等, 這樣既可以保證營養的供給, 消化功能的正常, 又可以調節產婦的食欲。