瑟瑟秋風終於如約而至, 雖然陽光依然燦爛, 但早晚的秋寒已經向人們宣告, 秋天真的來了。
俗話說“夏天過後無病三分虛”, 由於氣候乾燥, 冷暖多變, 人體一時難以適應, 極易生病或引起舊病復發, 特別是我們的腸胃在經過一個夏季的好胃口之後, 慢慢有了減弱的現象。 但秋季又是各種食物豐收的季節, 如果能運用最簡單, 有效的方式來合理搭配膳食, 用經濟實惠又常見的食材幫助身體進行自我調節, 以應對寒冷季節的到來, 那就再好不過了! 現在就為大家推薦在這個“多事之秋”裡必不可少的十款養生美食。
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推薦美食一:養樂多
別看這個小身材的瓶子不太起眼,
小編把它放在第一位推薦是有道理的,
因為裡面藏有乾坤!大家都知道人體對營養的吸收主要靠腸道,
而腸道裡最重要的就是那些我們肉眼看不到的細菌。
你可別以為細菌都是壞的,
其實我們的腸子裡有好菌和壞菌,
還有中性菌。
如果它們之間的平衡被破壞,
腸道就會罷工,
隨後產生各種健康問題,
比如便秘啦、腹瀉啦等等,
而且身體的免疫力也會慢慢下降。
所以在這個“多事之秋”, 我們首先要維持腸道的正常運作, 讓好菌佔據優勢。 而作為給腸子補充好菌最方便有效的辦法, 就是喝養樂多, 其獨有的可以活著到達腸道的活性乳酸菌, 可以讓我們的腸道保持健康活力。
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推薦美食二:山楂粳米粥
說完了腸道,
也別忽視了我們的脾胃,
在此,
小編推薦粥作為秋季養生一大妙方。
山楂粳米粥強健脾胃,
化食消脂的功效,
是秋季養生粥中的一款滋味好粥。
除此以外,
杏仁粥、鴨梨粥等等以粳米和新鮮蔬果熬制的粥,
可以讓大家擁有健康脾胃。
推薦美食三:桂花山藥
很多女孩都愛的桂花山藥,
是秋季的一道滋補美味。
山藥中含有的澱粉酶等物質,
有利於脾胃的消化吸收,
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推薦美食四:川貝雪梨豬肺湯
秋季飲食的一大原則應是滋陰潤燥,
因此,
早晚都可喝湯。
這裡推薦一款用雪梨、川貝母和新鮮豬肺一起熬制的湯,
把這些容易找到的食材,
放在一起煲上2-3小時,
不僅能滋潤乾燥的身體,
還能有止咳平喘的效果。
推薦美食五:百合冬瓜湯
百合含有豐富的蛋白質、脂肪、和鈣、磷、鐵及維生素等。
所以除了夏季喝百合綠豆湯,
秋季我們也可以利用它清熱潤肺,
滋補益中的功效,
與同樣具有清熱作用的冬瓜一起燉,
一起協力清除體內的秋燥。
推薦美食六:鮮榨雪梨汁
擁有大量水分的梨,
被稱為秋季進補最應食用的水果第一名。
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推薦美食七:藕
民諺有雲:“荷蓮一身寶,
秋藕最補人。
”蓮藕不僅是佳蔬,
還是一種良藥。
作為素食蓮藕,
它的營養和滋補作用不亞於葷食,
早在《神農本草經》中就有記載:藕“補中養神,
益氣力,
除百病,
久服輕身耐老。
” 吃熟藕對脾胃虛弱的人大有好處,
因此,
在秋季無論是糖醋藕片還是蓮藕粥,
都是滋補佳品。
推薦美食八:葡萄
秋季,
是葡萄大量上市的季節,
在中醫的理論中,
葡萄能夠益氣補血、生津止渴、健脾利尿。
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推薦美食九:花生
蛋白質含量高於小麥兩倍的花生,
擁有豐富的不飽和脂肪酸。
它的花生紅衣能夠促進血小板生成,
改善人體的貧血情況。
用花生與紅棗、牛奶一起煮甜品,
是秋季針對女性的絕佳滋補飲品。
推薦美食十:小米
介紹完了飲品、水果、蔬菜、乾果,
最後一項是五穀之一:小米。
《本草綱目》說,
小米“治反胃熱痢,
煮粥食,
益丹田,
補虛損,
開腸胃。
秋季用小米與大棗、南瓜或是龍眼一起熬粥,
不但能夠有健胃消食的作用,
還能獲得安神的功效。
面對花樣繁多的秋季美食,以及它們豐富的營養和功效,如何合理搭配和有效攝取,讓身體安然度過這個“多事之秋”,考驗著人們的養生知識。但小編最後還是要再次提醒大家,吃之前都必須先考慮個人體質和身體吸收的問題,只有胃腸道消化吸收功能“安枕無憂”,人們的食補才能有意義。
面對花樣繁多的秋季美食,以及它們豐富的營養和功效,如何合理搭配和有效攝取,讓身體安然度過這個“多事之秋”,考驗著人們的養生知識。但小編最後還是要再次提醒大家,吃之前都必須先考慮個人體質和身體吸收的問題,只有胃腸道消化吸收功能“安枕無憂”,人們的食補才能有意義。