養胃的方法

一、養成良好的生活習慣：少吃多餐， 飯只吃七份飽。 早上要吃好， 中午要吃飽， 晚上要吃少。 忌暴飲暴食。
二、改變飲食習慣：按時就餐， 坐著吃飯不要站立或蹲著。 戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等， 不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物， 不飲酒， 少飲濃茶、咖啡等。 多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
三、積極食療和按摩保健：羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病症；大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症， 建議多吃；另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。 飯後、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈。

完畢搓熱雙手按摩小腹。
^_^ 養胃食物
1、小米：暖胃， 安神
2、南瓜：南瓜性溫， 味甘。
解毒：南瓜內含有維生素和果膠， 果膠有很好的吸附性， 能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質， 如重金屬中的鉛、汞和放射性元素， 起到解毒作用。
保護胃粘膜， 幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜， 免受粗糙食品刺激， 促進潰瘍面癒合， 適宜于胃病患者。 南瓜所含成分能促進膽汁分泌， 加強胃腸蠕動．幫助食物消化。
消除致癌物質：南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用， 有防癌功效， 並能幫助肝、腎功能的恢復， 增強肝、腎細胞的再生能力。
3、菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、大蒜
養胃食譜
■紫菜南瓜湯：老南瓜100克， 紫菜10克， 蝦皮20克， 雞蛋1枚， 醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
做法：先將紫菜水泡， 洗淨， 雞蛋打人碗內攪勻， 蝦皮用黃酒浸泡， 南瓜去皮、瓤， 洗淨切塊；再將鍋放火上， 倒人豬油， 燒熱後， 放人醬油熗鍋， 加適量的清水， 投人蝦皮、南瓜塊， 煮約30分鐘， 再把紫菜投入， 10分鐘後， 將攪好的蛋液倒人鍋中， 加人佐料調勻即成。 此湯具有護肝補腎強體之功效。
注意事項：南瓜性溫， 胃熱熾盛者少食
■木瓜鯇魚尾湯
用料：番木瓜1個， 鯇魚尾100克。
制法：木瓜削皮切塊， 鯇魚尾入油鑊煎片刻， 加木瓜及生薑片少許， 放適量水， 共煮1小時左右。
功用：滋養、消食。 對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
■參芪猴頭燉雞
用料：猴頭菌100克， 母雞1只（約750克）， 黃芪、黨參、大棗各10克， 薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量。
制法：將猴頭菌洗淨去蒂， 發脹後將菌內殘水擠壓乾淨， 以除苦味， 再切成2毫米厚片待用。 把母雞去頭腳， 剁方塊， 放入燉盅內， 加入薑片、蔥結、紹酒、清湯， 上放猴頭菌片和浸軟洗淨的黃芪、黨參、大棗， 用文火慢慢燉， 直至肉熟爛為止， 調味即成。
功用：補氣健脾養胃。 健脾養胃的食物， 如山藥、蓮子、大豆、穀物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆製品等。 補益脾胃的中草藥有人參、茯苓、黃芪、白術、甘草等， 與食物配製成藥膳效果更佳。
如何護胃呢？這就要重“五養”
保暖護養－天涼之後， 晝夜溫差變化大， 患有慢性胃炎的人， 要特別注意胃部的保暖， 適時增添衣服， 夜晚睡覺蓋好被褥， 以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病； 飲食調養－胃病患者的飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜， 做到定時定量， 少食多餐， 使胃中經常有食物和胃酸進行中和， 從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情； 忌嘴保養－胃病患者要注意忌嘴， 不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物， 更忌暴飲暴食， 戒煙禁酒。 另外， 服藥時應注意服用方法， 最好飯後服用， 以防刺激胃粘膜而導致病情惡化；
平心靜養－胃病發生與發展， 與人的情緒、心態密切相關。 因此， 要講究心理衛生， 保持精神愉快和情緒穩定， 避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。 同時， 注意勞逸結合， 防止過度疲勞而殃及胃病的康復； 運動健養－腸胃病人要結合自己的體征， 加強適度的運動鍛煉，

提高機體抗病能力， 減少疾病的復發，

促進身心健康。