您的位置:首頁>正文

養胎食譜 蔥燒海參

現在已經是寒冷的冬天了, 有不少孕媽咪都想趁這個機會好好地補補身子, 也給肚子裡的寶寶來點營養。 接下來, 我們一起去看看小編為我們準備了什麼食譜吧。

養胎食譜 蔥燒海參

原材料:水發海參300克, 瘦豬肉200克, 大蔥150克, 精鹽、味精、紹酒、白糖、美極鮮醬油、胡椒粉、蔥花、濕澱粉、鮮湯、花生油各適量。
製作方法:
1、水發海參批成大片, 投入鮮湯中汆吊2-3次撈出;豬瘦肉切片;大蔥洗淨切段。
2、鍋上火放油燒熱, 放入大蔥段, 小火炒至金黃色, 倒出;鍋留底油複上火, 倒入海參片、肉片煸炒, 烹入紹酒、鮮湯, 加美極鮮醬油、白糖、精鹽、味精燒沸,
Advertisiment
轉中火燒至海參軟爛, 倒入大蔥段, 濕澱粉勾芡, 撒入胡椒粉、蔥花裝盤即成。
友情提示:
海參富含多糖類、蛋白質、海參素等多種營養素, 有補腎益精、養血潤燥、止血消炎、和胃止渴的功效, 與豬肉同烹, 營養更佳, 有養胎利產的作用, 適合孕婦經常食用。
小編總結:海參和豬肉都是含有豐富的蛋白質等營養元素的, 所以這款美食對於孕媽媽和寶寶來說都是很有用的, 所以, 孕媽媽不妨試試哦~
相關用戶問答