餐前吃梨幫你控制飯量

梨是日常生活中再常見不過的水果了, 很多希望減肥的人也許還在苦苦尋找減肥良方, 卻忽視了這個觸手可及的減肥佳品。 為此, 美國《健康》雜誌再次向人們推薦這種多汁、爽口又香甜的水果, 希望它能幫助更多的人保持姣好的身材。

梨是一種低熱量而高營養的水果, 一個中等大小的梨只有100卡的熱量, 並且富含維生素C。 另外, 梨之所以成為減肥佳品, 主要源于其中豐富的纖維, 平均一個梨中含有5克纖維, 這相當於人體每日需求量的1/4, 纖維可以幫助腸胃減少對脂肪的吸收, 從而起到減肥的作用。

Advertisiment

美國食物養生學會的蘿拉博士指出, 在飯前吃一個梨, 其中大量的纖維容易使人產生飽腹感, 從而控制飯量, 減少人體對脂肪的攝入。 為了讓梨發揮最大的減肥功效, 一定要連皮吃掉, 因為皮中的纖維等營養素含量非常豐富。

在超市里、市場上, 都可以輕鬆地找到梨的影子, 而且種類繁多, 不怕你一種吃膩沒得挑。 但是梨在切開以後很容易變色, 影響食欲, 對此美國華盛頓薩里希旅館水療中心的總廚師告訴我們一個竅門:將切開的梨放在冷水中, 加入一些檸檬汁, 就可以阻止梨發生氧化而變色了, 而且用檸檬汁浸泡後的梨還有一股誘人的芳香。

除了直接食用外, 梨還可以成為甜點中的主角, 切好的梨中拌入一些沙拉醬、草莓醬或巧克力醬後,

Advertisiment
你就可以輕鬆享用好吃的減肥餐了。

相關用戶問答