餐桌教育是育兒內容中重要的部分

現在很多家庭都有這樣的習慣， 一家人圍坐在一張桌子上， 邊吃飯變看電視， 那麼這種習慣好嗎?據一項研究顯示， 和家人一起在餐桌用餐的孩子更不易超重， 身體更健康。 母嬰專家指出， 餐桌教育是育兒內容中重要的部分。

研究資料來自超過100所美國托兒中心2歲至5歲的幼兒， 主要作者、伊利諾大學兒童發展實驗室的主任Brent McBride博士說道：“把飯菜滿滿地盛到一個盤子裡， 孩子身體關於辨別饑飽信號的能力就不能得到發展。 畢竟他們還沒有學會說， ‘好吧， 對我來說， 這個量已經夠了。 ’”他補充道， 大人不應該給孩子夾太多食物在盤子裡，

因為這會逼著孩子們吃更多。

伊利諾大學營養科學的研究生Dipti Dev說， 家長不應該問孩子“夠了嗎?”， 而應該問“你飽了嗎?”， 或者說“如果你覺得自己餓了， 那就再吃點吧”。 正確的問題也能幫助孩子辨別肚子的饑飽信號。 父母們也無需過分擔心， 如果孩子有一頓飯沒吃， 那麼他會在24小時內把它補上。 強迫孩子在不餓的時候吃太多， 這絕對是一件很糟糕的事情。

該研究也支持了美國康奈爾大學和荷蘭瓦赫寧根大學的一項共同研究結果。 他們發現， 坐在餐桌前而非電視機前就餐， 更不易超重。 看電視時吃的食物越多， 體重指數(BMIs)也就越高， 而跟著家長在餐桌前吃飯的孩子， 體重指數更低。

在美國， 餐桌教育是育兒內容中很重要的一部分。

孩子從會拿勺子起就開始自己吃飯， 儘管他們會弄得滿身、滿地都是飯粒， 但是通過幾個月的訓練， 他們的手腦達到平衡， 可以穩當地把勺子放入嘴中。 孩子自己決定吃多少， 因為， 吃飯是自己的事情。 而且到點吃飯， 逾時不候， 如果孩子當時因為玩耍而不肯吃飯， 那是真的要餓肚子的。

當然， 給孩子用餐自由的同時， 父母也有不可違反的規則：

1.必須坐在餐桌邊用餐。

2.用餐時不可以看電。

3.吃飯前一個小時不能吃零食喝果。

4.沒有特殊情況(諸如不餓、病了、飯菜實在不對胃口、到了陌生環境等)不好好吃飯， 立即平和地請她離開餐桌， 不需要發火， 只是接下來的優酪乳、水果、零食全部取消， 直到下一餐開飯。

吃飯是一種享受， 愉快地進食更是美妙的樂趣， 讓孩子從小就愛上吃飯愛上美食， 這是父母的責任。

母嬰專家提醒：餐桌教育是育兒內容中重要的部分。 因此在育兒的過程中， 我們要重視餐桌教育。 和那些坐在餐桌前自主用餐的孩子， 比端著一盤飯坐在電視機前的孩子， 更容易判斷自己是否吃飽了。