麥素英營養師指出， 寶寶漸漸長大， 生長發育的營養需求量變大， 而母奶(或配方奶)已經無法提供足夠的營養， 所以最晚從6個月大左右， 就要開始添加輔食。 在餵食寶寶輔食時， 要注意以下原則。
1、份量不要太多
寶寶食量較小， 餵食輔食的分量不需要太多。
2、注意餵食的方式
餵食輔食時， 可將食物盛裝於碗或杯內， 以湯匙餵食寶寶， 讓寶寶逐漸適應成人的飲食方式及禮儀， 如將牛奶和輔食混合製作時， 儘量以湯匙餵食寶寶， 避免以奶瓶餵食。
3、一次餵食一種新的食物
初期餵食輔食時， 一次給予一種新的食物，
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4、觀察寶寶的反應
餵食新的食物， 應連續餵食幾天， 並注意他的身體反應， 確定寶寶一切正常(如：無腹瀉、嘔吐、出疹子等症狀)， 再更換另一種新的食物。
寶寶排斥吃輔食， 該怎麼辦?
寶寶從喝奶轉而吃輔食的過程中， 不少父母都有寶寶不肯吃輔食的困擾， 麥素英營養師給媽咪的建議如下。
1、別強迫寶寶
若寶寶不喜歡某項食物， 先行餵食別種食物， 等過一段時間後， 再重新嘗試。
2、改變烹飪方式
若寶寶不喜歡某種輔食， 可以改變烹飪方式， 以不同的口味來吸引寶寶。
3、準備一套專用的餐具
為寶寶準備一套專屬的兒童餐具， 吸引寶寶的注意力， 讓寶寶習慣以餐具來進食。
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4、多鼓勵寶寶
若寶寶開始想學著自己進食， 父母應多鼓勵他， 給孩子自己用餐的機會， 並作正確的動作示範。
5、多一些耐心
父母應該營造一個輕鬆舒適的環境， 並多花一些時間餵食寶寶吃輔食。
若寶寶在吃過輔食後排斥喝奶， 父母可嘗試以牛奶為食材， 製作營養豐富、味道可口的牛奶輔食品來吸引寶寶， 如水果牛奶、法式土司。
