美國營養學家的最新研究發現:一個兩歲以下幼兒而言, 喝大量果汁對身體有害無益。 這是因為大量的果汁會降低嬰兒的食欲, 使他們對食物失去應有的興趣, 這樣就難以獲取充足的營養和熱量, 致使嬰兒營養不良, 而營養不良則會導致身體發育趨於緩慢, 落後於同齡的小朋友。
多喝果汁, 有害寶寶健康。
原因1:餵食過多果汁可以導致寶寶營養不良及貧血,
因為幼兒的胃口比較小,
多喝果汁會相對失去攝取其它營養素的機會,
包括蛋白質與複合醣類。
原因2:餵食過多果汁會破壞牙齒琺瑯質,
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原因3:餵食過多果汁,
尤其是蘋果汁,
可以導致寶寶的大便鬆軟,
以及經常腹瀉。
每日攝取360毫升以上果汁時,
可能會影響寶寶生長。
原因4:果汁中若含有山梨醇或做為甜味劑,
容易導致寶寶躁動不安、腹脹、腹痛以及胃部不適。
這些甜味劑之所以在嬰兒造成以上症狀,
是因為寶寶的腸胃無法分解這些特殊糖類。
另外未經巴斯德法處理過的果汁,
可能含有有害細菌,
例如大腸桿菌及沙門氏菌。
所以,
讓這麼小的寶寶喝果汁並沒有好處,
和可樂一樣還是放在一邊為好。
孩子喝果汁, 把握以下4個原則:
自製純正果汁。
媽媽們一定選用純正果汁,
最好是自製的果汁,
千萬別貪圖方便給寶寶選用有其它成分的果汁飲料,
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勿過量飲用。
嚴格控制注意寶寶每日果汁攝取總量,
切勿因使用過量而衍生各種長期性疾病,
尤以肥胖、營養不良及腸胃不適為主要表現症狀。
大人以身作則。
管住自己的嘴巴,
大人不要在孩子面前將果汁、飲料當成水喝,
教導幼兒正確的液體攝取觀念。
多用水果代替。
多給寶寶吃新鮮水果,
這一定必喝果汁為佳,
除了可以在營養攝取上最為豐富之外,
另可訓練嬰兒咀嚼能力,
以及提供適當食物纖維,
有助腸蠕動和排便。
特別注意:四個月以下的寶寶不應食用任何果汁。
1歲以上、兩歲以下的寶寶可以食用果汁,
日攝取量不應超過100毫升,
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白開水是寶寶最好的飲料。
(實習編輯:Chancy)