這個時期你在孩子進餐的時候應該是一個很好的夥伴， 他已經準備開始學習基本的餐桌禮儀。 他已經可以不用攥住叉子和湯匙， 因為他現在已經可以像成人一樣使用這些工具。 在指導下， 他也會合理地使用餐刀。 現在你也可以教他其他餐桌禮儀， 例如在口中充滿食物時不要講話， 不要橫過餐桌去拿其他人的食物。 不僅有必要給幼兒解釋這些原則， 而且家長自己的模範作用更加重要。
吃多少才算夠
許多父母都會擔心他們的孩子是否吃得“足夠”。 下面的一些指導原則可以幫助你判斷孩子吃得既夠又不多：
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1、只有在幼兒要求一些食物一會兒以後才給他一小份。
2、食用甜點不超過一天兩次， 強調用健康飲食代替諸如軟飲料、糖果、麵粉糕餅、含鹽或脂肪過多的食品。
過多的甜點不僅會使幼兒對正餐的食欲下降， 而且容易使孩子長蛀牙。 為了將蛀牙和熱量過多的風險降到最低， 鼓勵孩子食用下列營養點心：水果和水果汁， 胡蘿蔔、芹菜和黃瓜片燕麥片粥， 麥麩麵包或餅乾乳酪。
3、不要將食物作為對孩子的獎勵。
4、當幼兒要求食物或飲料時， 確信孩子實際上也的確是饑餓或口渴。
如果孩子的真實目的是想引起你的注意， 就要與他交談或玩耍， 但不要使用食物進行安慰。
5、幼兒玩耍、聽故事或看電視時， 不要讓他吃東西。
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6、計算他經常吃的食品所含熱量， 並注意他平均每天攝入多少卡熱量的食品。 3～6歲學齡前兒童每天的總熱量需要是900～1800卡， 或大約40卡/千克體重。
7、如果幼兒飯量不很一致， 也不要擔心， 有時他會吃他可以拿到的任何食物， 有時他又會對任何食物都嗤之以鼻。 當孩子拒絕進食時， 他可能是因為前些天活動太少而不感到饑餓。 也可以把吃飯作為自控能力的鍛煉手段。 尤其是孩子在對任何事情都提不起興趣時， 註定會抵抗你讓他吃飯的想法。 不管怎麼樣， 不要強迫孩子吃飯。 在孩子無精打采時要保證他的休息， 他既不會饑餓， 也不會因此消瘦。 然而， 如果他的食欲明顯下降時間超過一周，
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8、限制幼兒攝入過多的牛奶。 牛奶是一種重要的食品， 主要是由於它的鈣含量較高。 然而， 太多牛奶將降低孩子對其他食物的欲望。 孩子每天飲用480克牛奶就足以滿足其鈣的需要量。
專家提示：
儘管這一時期的幼兒非常渴望進餐， 但在吃飯時仍然會有一些特別的行為， 這些表現可能每天都會改變。 孩子遇到非常喜歡的食品時， 他的貪婪會使你感到惱火， 但最好不要這樣做。 而是讓他吃自己盤中的食物， 或別的東西。 只要他選擇的食物糖分、脂肪或鹽不是太多， 就不要反對。 要讓他品嘗一點點其他食品， 鼓勵他吃其他食物， 不要堅持讓他吃自己完全不熟悉的食品。
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為了與這些外部影響做鬥爭， 保持你家庭的儘量“乾淨”。 購買一些低鹽、低糖和低脂肪食品， 只在特殊場合供應甜點。 也要對幼兒看的電視和廣告進行監視， 最後他會逐漸習慣健康飲食， 最終幼兒對糖、鹽或脂肪含量大的食品的欲望會明顯下降。
