萬聖節的晚上， 小朋友們以女巫、精靈、巫師的裝扮， 提起南瓜燈挨家逐戶模仿妖怪、索取糖果和糕餅。 對於小寶寶來說， 秋季更是食南瓜的好時候， 它所含的豐富的維生素E， 能幫助小寶寶腦下垂體荷爾蒙的正常分泌， 令生長發育始終維持最正常的狀態……
製作提點：
①南瓜應儘量切成薄片， 這樣蒸煮後更易搗爛成泥；
②製作糊狀食物時， 如果直接加入澱粉（玉米粉）會容易成塊， 應先以倍清水溶解。
奶香南瓜糊適合6個月以寶寶食用
明星食材：
南瓜…………100克
佐用食材：
澱粉…………少許
奶粉…………1勺
製作要點：
1、南瓜去皮切片、入鍋煮制；
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2、用小勺將南瓜片壓成泥；
3、南瓜湯水中加一勺奶粉、勾芡即成。
營養點評：
適合一同壓泥的食材還有很多， 充分發揮你的想像力吧！
牛奶營養豐富， 含有除膳食纖維外人體所需的全部營養物質， 是嬰幼兒時間惟一的全營養食物， 營養價值之高為其他食物無法比擬。 該糊容易消化吸收、物美價廉、食用方便， 也是孕媽咪和胎寶寶健康所需的健康食品。
南瓜五星麵包適合8個月以上寶寶食用
明星食材：
南瓜……100克
佐用食材：
切片麵包…………4片
胡蘿蔔……………少許
製作要點：
1、南瓜去皮、隔水蒸熟、搗爛成泥；
2、麵包去皮， 用五角星模具壓刻；
3、兩層五角星麵包中抹上南瓜泥， 以胡蘿蔔丁點綴。
營養點評：隨心之作， 風味瞬間up！
南瓜含有糖、蛋白質、纖維素、維生素C、維生素A、維生素B1、維生素B2以及鈣、鉀、磷等礦物鹽等多種營養成分，
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適合10個月以上寶寶食用
明星食材：
南瓜…………100克
佐用食材：
澱粉…………20克
食用油………少許
製作要點：
1.南瓜去除瓤和皮， 清洗乾淨， 切成小條；
2.給每一根南瓜條身均勻包裹上幹澱粉；
3.起油鍋至8成熟， 調小火放入南瓜炸制， 直至條身金黃。
營養點評：
咀嚼的同時按摩牙床， 更利於乳牙萌出！
南瓜以碳水化合物為主， 是很好的低脂食品， 能有效的預防和治療糖尿病、高血壓以及肝臟病變， 其中所含的甘露醇有通便功效。 酥脆南瓜條製作方法簡單便捷， 味道鮮美，
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適合12個月以上寶寶食用
明星食材：
南瓜…………50克
佐用食材：
大米…………50克
青豆…………少許
油……………少許
鹽……………少許
製作要點：
1、南瓜去皮、去籽、切丁；
2、大米清洗乾淨後備用；
3、油鍋熱至7成， 入南瓜塊翻炒1分鐘；
4、加入洗淨的大米炒勻， 加約100毫升清水；
5、熬煮半小時後， 加入青豆翻炒即成。
營養點評：
餵食1周歲左右寶寶飯食， 有助牙齒穩固！
富含碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素A、C以及B族維生素等多種人體健康所需的營養素， 豐富的膳食纖維既有很強的飽腹感、又促進消化， 該輔食非常適合便秘期的寶寶食用。
