*幹鍋娃娃菜*
原料1：娃娃菜2棵
原料2：洋蔥1個
原料3：五花肉1小塊
原料4:青蒜2條，
大蔥1小段 薑1小塊 幹辣椒1小把 小米辣4個
製作 ：1、 娃娃菜1切8（如果菜小切4就行）
2、 洋蔥切絲
3、 大蔥切末
4、 薑切片
5、 小米辣切末
6、 青蒜切末
7、 五花肉切片
8、 鍋燒熱油，
放入五花肉炒香
9、 加入薑片，
大蔥末，
幹辣椒，
小米辣末一起煸炒
10、 放入娃娃菜爆炒幾下
11、 倒入一品鮮
12、 放入雞精
13、 放入糖調味翻炒一下
14、把小鐵鍋放爐子上燒熱， 放一點油， 然後把洋蔥絲鋪在鍋底， 倒入炒好的娃娃菜， 然後撒上青蒜苗即可。
娃娃菜本身的甜度加上熟洋蔥的軟甜，
就是不加雞精和糖也挺好的了。
