將香菇洗淨， 放熱水中泡發， 去柄， 將捲心菜葉中間的硬梗除去， 洗淨， 切成片， 將炒鍋置旺火上燒熱倒入素油， 待油熱 透後， 將泡發的香菇倒入煸炒幾下， 倒入捲心菜， 炒軟， 加入精鹽， 炒勻後加入醬油和白糖， 炒至湯沸加入味精， 炒勻即可出鍋。
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坐月子能喝捲心菜湯嗎？
當然可以了，這道湯的主菜捲心菜的營養很高，維生素C的含量是普通白菜的一倍呢！而且捲心菜還含有葉酸，可以治療貧血，坐月子的產婦吃了很好的。而且不僅做湯，就是單吃也好，可以用來產後減肥，加點沙拉就好。 [詳細答案]
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