香菇粉

主料 香菇500g清水一碗 製作步驟 1. 香菇用流水反復沖洗乾淨。 2. 切成薄片， 要儘量切得薄一點， 比較容易曬乾。 3. 均勻地碼在盤子上， 放在陽光充足的地方曬。 4. 我正好曬了一天， 24個小時後， 香菇幹曬成了。 曬多長時間以香菇的薄厚有關係。 如果切得厚的話， 可能需要的時間會更久。 5. 曬好的香菇幹， 放到攪拌機當中。 6. 用攪拌機打成香菇粉就可以了。 7. 做好的香菇粉最好是密封儲存起來， 每次做輔食的時候， 就可以加一點進來調味了喲。 (冰箱冷藏保存， 最好在兩至三周內吃完。 ) 小貼士 1、自製的純天然香菇粉， 用來給寶寶的輔食調味， 健康滿分， 營養加倍哦。 1、香菇自帶鮮味， 曬乾後做成香菇粉有很好的調味作用。