原料：鮮豆腐300克，
香菇90克，
黑木耳20克，
番茄50克，
黃瓜30克，
蛋清1個，
蔥、薑、鹽、味精、植物油適量。
制法：1、豆腐搗碎，
加鹽、蛋清攪拌均勻；取碗一個，
在碗內塗上一層食油，
放入豆腐。
2、各樣蔬菜擇洗乾淨切丁，
擺於豆腐之上，
上鍋隔水蒸10分鐘。
3、用適量的水燒開，
取出蒸好的豆腐，
輕置於水中，
加蔥、薑末、鹽、味精燒沸即可。
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香菇豆腐湯
2008-06-10
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7回答
坐月子能喝菌菇豆腐湯嗎？
吃當然是可以吃的呀，豆腐是一種高營養、高礦物質、低脂肪的食品，有“植物肉”之稱。它是植物食品中蛋白質比較高的，含有8種氨基酸，具有益氣補虛的功效。菌菇類中的白玉菇被譽為食用菌中的“金枝玉葉”，具有極... [詳細答案]
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1回答
小孩感冒有痰可以吃香菇豆腐香菜湯嗎
您好。孩子感冒有痰可以吃香菇豆腐香菜湯。生病咳嗽多伴有食欲不振，以清淡、味道爽口為宜。新鮮蔬菜如青菜、大白菜、蘿蔔、番茄等，可供多種維生素和無機鹽，有利於機體代謝功能的恢復。黃豆製品含優質蛋白，能補... [詳細答案]
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我懷孕6周,很喜歡喝魚頭豆腐湯，最近特別想吃，但是不知道剛懷孕不久的准媽媽能不能吃豆腐呢？
你好，懷孕初期豆腐是可以吃的，豆腐屬於豆製品，對孩子很好的，魚類也是可以吃的，懷孕初期儘量不要偏食，什麼東西都要吃一點，粗糧細糧都要吃，飲食多元化，這樣營養才會多元化，多吃高蛋白優質蛋白食物，多吃蔬... [詳細答案]
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鯽魚豆腐湯怎麼做？
您好，很高興可以幫助您解答問題，可根據自己的口味進行烹飪的。一般適合於身體虛弱或是產婦食用。可以起到催奶的作用的。希望我的回答可以幫助到您。 [詳細答案]
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小孩打過預防針發燒，瘦肉豆腐湯能吃嗎
你好，是可以吃的。先給小孩量體溫，當體溫低於38.5℃時。可以暫時不吃退燒藥。可先進行物理降溫，如酒精擦浴和頭部冷敷，用冰袋、冷毛巾濕敷在額頭上，並且要注意更換來加強退燒效果。也可以用浸透了按1比1... [詳細答案]
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