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香菇飯

特點:有自然甜味、香味。  
主料:香菇 3支、排骨 3塊、大米 1/2杯。  
輔料:枸杞 3~4粒。  
作法:1、將大米洗乾淨備用。  
2、將排骨洗淨, 用刀背拍幾下, 加適量的水熬成高湯。  
3、將香菇洗淨, 用熱水泡後切成細絲或末狀。  
4、在洗淨的大米中放入準備好的香菇絲, 在倒如適量的高湯, 用電鍋煮熟, 在煮熟的香菇飯上再放幾粒枸杞即可。  
適合年齡:4~6歲