原 料:
香蕉半隻, 天然乳酪2湯匙, 蛋黃1/4只, 牛奶適量, 紅蘿蔔少許。
做 法:
① 雞蛋連殼煮熟, 取出用冷水浸一會, 去殼, (這樣殼不會沾著蛋白), 取出1/4只蛋黃, 壓成泥狀。
② 香蕉去皮, 用匙羹壓成泥狀。
③ 紅蘿蔔去皮, 用滾水湯熟, 磨成紅蘿蔔泥。
④ 把蛋黃泥、香蕉泥混和天然乳酪, 再加入牛奶調勻糊的濃度。
原 料:
香蕉半隻, 天然乳酪2湯匙, 蛋黃1/4只, 牛奶適量, 紅蘿蔔少許。
做 法:
① 雞蛋連殼煮熟, 取出用冷水浸一會, 去殼, (這樣殼不會沾著蛋白), 取出1/4只蛋黃, 壓成泥狀。
② 香蕉去皮, 用匙羹壓成泥狀。
③ 紅蘿蔔去皮, 用滾水湯熟, 磨成紅蘿蔔泥。
④ 把蛋黃泥、香蕉泥混和天然乳酪, 再加入牛奶調勻糊的濃度。