香蕉對孕婦有著神奇的功效

香蕉對孕婦有著神奇的功效

近年來， 營養學家指出， 懷孕期間准媽咪們最優先考慮的水果應該是香蕉。 因為香蕉是鉀的極好來源， 並會有豐富的葉酸， 而體內葉酸及亞葉酸和維生素B6的儲存是保證胎兒神經管正常發育、避免無腦、脊柱裂嚴重畸形發生的關鍵性物質。

一、香蕉對孕媽的神奇功效1、助消化、通便懷孕期間， 大部分孕媽會出現便秘現象， 而香蕉內含有豐富的糖和纖維物質， 有利於消化和通便等功效。 同時， 香蕉中含有一種抗潰瘍化合物， 可以使胃酸降低， 緩和對胃黏膜的刺激， 並能促進胃黏膜細胞生長，

故對胃潰瘍病具有一定的保護和治療作用。

2、預防憂鬱症據醫學研究發現， 香蕉能促進大腦產生5-羥色胺， 它能改善情緒， 甚至可以減輕疼痛， 減少引起人的情緒不佳的激素。 懷孕期間， 如果孕媽產生憂鬱症狀或人心情不佳時， 如果能吃一些香蕉， 就可以使大腦中5—羥色胺濃度增加， 減輕悲觀抑鬱程度， 甚至使不佳情緒消失。

3、降血壓、預防中風香蕉所含碳水化合物主要是果糖， 脂肪含量低， 膽固醇幾乎等於零， 而鉀離子含量很高， 有抑制鈉離子所造成的血壓上升和損傷血管的作用， 所以高血壓和心臟病人宜吃香蕉。 經常吃香蕉與偶爾吃香蕉的人相比， 中風發病率降低23.6%。

二、孕媽這樣吃香蕉更有益香蕉性寒，

根據“熱者寒之”的原理， 最適合燥熱人士享用。 痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者， 都可生吃蕉肉。 但孕媽體質偏于虛寒者， 最好避免食用。 例如胃寒、虛寒、懷孕期腳腫者， 最好不要生吃香蕉。 除非蕉肉經過蒸煮， 寒性減退後才可進食。

香蕉美食推薦：

No.1 香蕉薄餅材料：香蕉1根、麵粉300克、雞蛋1個、白醋10克(大約2小匙)、白糖5克(大約1小匙)、鹽4克、味精1克。

做法：雞蛋打勻， 放入搗成泥的香蕉， 加水加麵粉調成麵糊；放入蔥花、鹽、味精攪勻；鍋燒熱， 放入少許油， 將麵糊倒入鍋內(一般放3勺)， 攤薄， 兩面煎至金黃色即可。 這道菜特別適合孕早期的女性食用， 不僅能提供豐富的營養， 還能緩解緊張情緒。

No.2 香蕉薯泥材料：香蕉1根、馬鈴薯一個、草莓適量、蜂蜜適量。

做法：香蕉去皮搗碎， 馬鈴薯去皮蒸至熟軟， 取出壓成泥狀， 放涼備用。 將香蕉泥與馬鈴薯泥混合， 擺上草莓， 淋上蜂蜜即可。 香蕉及馬鈴薯富含葉酸。 懷孕前期多攝取葉酸食物， 對於胎兒血管神經的發育有幫助。

但是， 孕媽千萬要記得， 空腹吃香蕉是不利於健康的。 因為空腹時， 胃腸內幾乎沒有可供消化的食物， 此時若是吃香蕉， 將會加快腸胃的運動， 促進血液迴圈， 增加心臟負荷， 易導致心肌梗塞。

三、孕媽如何挑選香蕉如今， 由於需要長途運輸， 市場上的水果基本上都是提前採摘， 然後再運輸過程中進行催熟。 自然成熟的香蕉， 能聞到一種果香味， 而催熟的香蕉不僅沒有果香， 甚至還有異味， 此外， 如果是催熟的香蕉， 很容易變黑，

發生腐爛現象。

孕媽挑選香蕉， 最好可以找到農村的親戚進行購買。 農村裡自己種植的香蕉， 一般是在樹上自然成熟， 而不是採用化學催熟。 一般來說， 不熟的香蕉皮厚肉少， 熟了的香蕉皮薄肉多。 成熟香蕉皮色鮮黃光亮， 兩端帶青， 果身富有彈性， 嘗起來柔軟甜香。

其次， 孕媽挑選時， 應找那些果形端正、大而均勻、整把香蕉無缺損和脫落、色澤鮮亮的香蕉， 果面光滑， 無病斑、無創傷， 果皮易剝離， 果肉稍硬， 捏上去不發軟， 口感香甜、不澀、無怪味。 如果皮黑肉軟， 或果柄泛黑， 枯乾皺縮， 很可能已開始腐壞， 孕媽切忌不可購買。 孕媽把香蕉買回家後應該掛在陰涼通風處， 不能放入冰箱保存。

四、孕媽吃水果不是越多越好不少孕媽的思想認為，

既然吃水果有利於胎兒的發育成長， 那就應該吃越多水果越好。 其實這個觀點是錯誤的。 長期依賴水果作為唯一的營養來源會產生不少弊病， 如貧血等， 尤其對婦女來說尤為突出。 因為一般水果中所含豐富的碳水化合物、水分、纖維素， 但是， 粗纖維素含量及其特殊營養成分不如根莖綠葉類蔬菜， 並缺少維生素B12， 所含的氨基酸也不全面。 尤其是在近年來臨床發現， 孕婦過量食用水果除容易引發高脂血症外， 還有導致妊娠期糖尿病上升的趨勢。

因此， 營養專家們建議， 孕媽在懷孕期間應該多吃不同種類的食物， 以攝取不同的營養素， 才能達到營養的均衡。 孕婦更不能把水果作為主食， 應該遵循時令而多樣化地選擇鮮品。 水果每餐1-3個，蔬菜日攝入量400克，其中綠葉蔬菜應占1/2。

水果每餐1-3個，蔬菜日攝入量400克，其中綠葉蔬菜應占1/2。