一、香蕉對孕媽的神奇功效
1、助消化、通便。
懷孕期間, 大部分孕媽會出現便秘現象, 而香蕉內含有豐富的糖和纖維物質, 有利於消化和通便等功效。 同時, 香蕉中含有一種抗潰瘍化合物, 可以使胃酸降低, 緩和對胃黏膜的刺激, 並能促進胃黏膜細胞生長, 故對胃潰瘍病具有一定的保護和治療作用。
2、預防憂鬱症。
據醫學研究發現, 香蕉能促進大腦產生5-羥色胺, 它能改善情緒, 甚至可以減輕疼痛, 減少引起人的情緒不佳的激素。 懷孕期間, 如果孕媽產生憂鬱症狀或人心情不佳時, 如果能吃一些香蕉, 就可以使大腦中5—羥色胺濃度增加,
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3、降血壓、預防中風。
香蕉所含碳水化合物主要是果糖, 脂肪含量低, 膽固醇幾乎等於零, 而鉀離子含量很高, 有抑制鈉離子所造成的血壓上升和損傷血管的作用, 所以高血壓和心臟病人宜吃香蕉。 經常吃香蕉與偶爾吃香蕉的人相比, 中風發病率降低23.6%。
二、孕媽這樣吃香蕉更有益
香蕉性寒, 根據“熱者寒之”的原理, 最適合燥熱人士享用。 痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者, 都可生吃蕉肉。 但孕媽體質偏于虛寒者, 最好避免食用。 例如胃寒、虛寒、懷孕期腳腫者, 最好不要生吃香蕉。 除非蕉肉經過蒸煮, 寒性減退後才可進食。
香蕉美食推薦:
No.1香蕉薄餅
材料:香蕉1根、麵粉300克、雞蛋1個、白醋10克(大約2小匙)、白糖5克(大約1小匙)、鹽4克、味精1克。
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做法:雞蛋打勻, 放入搗成泥的香蕉, 加水加麵粉調成麵糊;放入蔥花、鹽、味精攪勻;鍋燒熱, 放入少許油, 將麵糊倒入鍋內(一般放3勺), 攤薄, 兩面煎至金黃色即可。 這道菜特別適合孕早期的女性食用, 不僅能提供豐富的營養, 還能緩解緊張情緒。
No.2香蕉薯泥
材料:香蕉1根、馬鈴薯一個、草莓適量、蜂蜜適量。
做法:香蕉去皮搗碎, 馬鈴薯去皮蒸至熟軟, 取出壓成泥狀, 放涼備用。 將香蕉泥與馬鈴薯泥混合, 擺上草莓, 淋上蜂蜜即可。 香蕉及馬鈴薯富含葉酸。 懷孕前期多攝取葉酸食物, 對於胎兒血管神經的發育有幫助。
但是, 孕媽千萬要記得, 空腹吃香蕉是不利於健康的。 因為空腹時,