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香辣藕丁的做法 一舉掃光白米飯的香辣藕丁

吃過飯的沒吃飯的都快看過來, 不能我一個人饞, 當然了, 到最後我並不饞了(畢竟是我做的), 只剩下你們饞了(攤手)。 好吃程度達到讓你挪不動腳的路邊攤級別, 但衛生程度呢達到你自己廚房級別, 咋樣, 要不要下廚房啦?

*香辣藕丁*

原料1:去皮蓮藕2個

原料2:幹辣椒少量 麻椒少量 大蔥1段 青蒜苗2支

製作 :1、 大蔥切片 2、 青蒜苗切末 3、 蓮藕切丁 4、 鍋燒開水, 放入蓮藕丁煮1分鐘 5、 撈出待用 6、 熱鍋下油, 放入幹辣椒, 麻椒, 大蔥片爆鍋 7、 加入豆瓣醬煸出香味 8、 倒入蠔油 9、 倒入醬油、陳醋調好湯汁 10、 倒入焯過水的蓮藕丁 11、 放入雞精 12、 放入糖

13、 大火翻炒後倒入青蒜苗,

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再翻炒幾下出鍋裝盤即可

別看步驟那麼多, 動一下就克服了一步, 結果總會盡人意的~

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