原料：米飯50克、土豆10克、黃瓜10克、黑木耳5克及雞肉10克，
植物油、蔥花、黃酒、鹽、味素各少許。
製作：將土豆、黃瓜切成丁，
黑木耳用水發後略用刀切幾下，
待用；把洗乾淨的炒鍋置於爐火上，
加入少許油，
待燒熱後先放入雞丁煸炒片刻，
再加入少許湯水；燒開後，
略微燜燒一會兒，
等雞丁熟爛後放入土豆丁和黑木耳，
燒煮片刻取出待用；將洗淨的炒鍋裡放入少許油燒熱，
放入米飯、蔥花煸炒幾下，
放入黃瓜丁及其他原料，
加入少許黃酒、鹽、味素一起煸炒至入味即成。
營養小秘密：
米飯是2歲以上寶貝的主食，
如果寶貝不愛吃，
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香香炒米飯
2008-06-10
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