馬蹄可以炒什麼好吃：清炒馬蹄
材料：鹽適量， 蒜瓣， 油適量， 蔥適量， 糖適量， 馬蹄。
做法：
1、馬蹄去皮， 沸水汆一下， 撈起;小蔥和蒜切末。
2、熱油鍋， 下蒜爆香， 再下馬蹄翻炒。
3、快出鍋前放入鹽和糖翻炒， 最後下蔥末即可。
馬蹄可以炒什麼好吃：馬蹄炒雞蛋
材料：馬蹄150g， 雞蛋3個， 蔥花適量， 食用油適量， 鹽適量。
做法：
1、馬蹄洗淨， 去皮， 然後切成片狀。
2、雞蛋打散， 加入一點油和鹽打成雞蛋液。
3、熱油鍋， 下蔥花和馬蹄片炒香炒熟， 再加一點鹽調味。
4、然後淋入雞蛋液， 炒至熟即可。
馬蹄可以炒什麼好吃：馬蹄荷蘭豆
材料：馬蹄(馬蹄)， 荷蘭豆，
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做法：
1、馬蹄洗淨去皮， 在開水裡滾燙30秒， 燙好撈起沖涼， 切成2毫米厚的片;胡蘿蔔去皮切片;黑木耳泡發洗淨。
2、荷蘭豆摘洗乾淨， 用開水焯過， 焯水時要在水里加一點鹽和油， 焯好後撈起馬上用冷水沖涼。
3、熱鍋涼油， 先炒胡蘿蔔片， 再下黑木耳和荷蘭豆， 最後放入馬蹄片， 調入適量鹽， 略炒即可。
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馬蹄可以炒什麼好吃：青椒木耳炒馬蹄
材料：馬蹄， 木耳， 青椒， 胡蘿蔔， 蒜片， 油， 鹽。
做法：
1、青椒洗淨， 去蒂和籽， 切塊;木耳溫水泡發洗淨， 撕成小朵;馬蹄去皮， 洗淨切片;胡蘿蔔洗淨切片。
2、炒鍋置火上， 放油燒至5成熱， 放蒜片爆香。
3、放胡蘿蔔片， 放青椒和木耳， 差不多熟時倒入馬蹄翻炒， 最後加入鹽和雞精調味就可以出鍋了。
馬蹄可以炒什麼好吃：秋葵炒馬蹄
材料：秋葵，
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做法：
1、準備食材清洗乾淨， 秋葵開水焯燙一下， 加少許鹽保持顏色更青翠。
2、將燙好的秋葵切小段;馬蹄切片;甜椒切塊。
3、熱鍋中倒少許油， 加蔥薑煸香， 放入馬蹄翻炒片刻。
4、看馬蹄有透明的顏色後加入秋葵甜椒， 最後加鹽和雞精翻炒均勻即可。
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