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馬蹄是酸性還是鹼性

馬蹄是酸性還是鹼性馬蹄是鹼性食物, 荸薺含有大量的蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷和碳水化合物。

馬蹄是熱性還是涼性馬蹄性寒, 屬於生冷食物。 馬蹄中含有磷是根莖蔬菜中最高的, 能促進人體生長發育和維持生理功能, 對牙齒骨骼的發育有很大好處, 同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝, 調節酸堿平衡。 但對脾胃虛寒、大便溏泄和有血淤者不宜食用的人來說不太適合。
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