馬齒莧糖尿病人能吃嗎

1 馬齒莧糖尿病人能吃嗎

糖尿病人是可以吃馬齒莧的， 馬齒莧中去甲腎上腺素能促進胰島分泌胰島素， 調整人體內糖代謝過程， 從而達到降血糖的效果。 有動物實驗研究表明， 馬齒莧對於改善糖尿病老鼠的多飲多食症狀， 穩定老鼠血糖， 改善老鼠胰島細胞功能有一定的作用。 但在老鼠身上有一定的作用， 是否就直接等於在人體上也會有這樣的作用呢?尤其是飲食具有個體化的特徵， 每個人的身體情況不同， 體質不同， 營養吸收能力不同， 飲食對於血糖的影響是存在差別的， 這就更需要通過不斷的實踐，

來合理安排自己的飲食， 糖友萬不可輕易因為某一種食物可能對糖尿病有益， 就偏聽偏信， 甚至放棄藥物治療， 這是不可取的。

健康小貼士：飲食控制對於血糖控制的作用是十分重要的， 但需要特別注意的是， 飲食控制並不是僅僅依靠某一種食物來降血糖， 而是通過合理地安排餐時， 改變膳食結構， 做到合理豐富的飲食， 滿足日常糖尿病患者的身體需要。

2 馬齒莧的食療功效

1、利水消腫

降低血壓馬齒莧含有大量的鉀鹽， 有良好的利水消腫作用;鉀離子還可直接作用於血管壁上， 使血管壁擴張， 阻止動脈管壁增厚， 從而起到降低血壓的作用。

2、消除塵毒

防治潰瘍馬齒莧能消除塵毒， 防止吞噬細胞變性和壞死，

還可以防止淋巴管發炎和阻止纖維性變化， 杜絕矽結節形成， 對白癜風也有一定的療效;馬齒覺還含有較多的胡蘿蔔素， 能促進潰瘍病的癒合。

3、殺菌消炎

馬齒莧對痢疾桿菌、傷寒桿菌和大腸桿菌有較強的抑制作用， 可用於各種炎症的輔助治療， 素有“天然抗生素”之稱。 (孕婦得了李斯特菌病怎麼辦?)

4、防治心臟病

馬齒莧中含有一種豐富的Y-3脂肪酸， 它能抑制人體內血清膽固醇和甘油三酯酸的生成， 幫助血管內皮細胞合成的前列腺素增多， 抑制血小板形成血栓素A2， 使血液粘度下降， 促使血管擴張， 可以預防血小板聚集、冠狀動脈痙攣和血栓形成， 從而起到防治心臟病的作用。

5、治療皮膚病

馬齒莧可治療一些皮膚病。

新鮮馬齒莧取汁水， 用於治療濕疹皮炎類急性紅斑滲出期， 具有收濕止癢、清熱消腫的作用。 可用於化妝品皮炎、濕疹、特應性皮炎、脂溢性皮炎、激素依賴性皮炎、其他過敏性皮炎見紅斑、丘疹、滲出， 水腫、疼痛、瘙癢者。

3 糖尿病飲食注意事項

1、適當操控主食量：在一般情況下， 休息的病人天天吃主食250--300克;輕體力勞動者天天350--400克;重體力勞動者天天450--550克。 待血糖下降和尿糖減少後， 可適當增加主食25--50克。 主食要輪換食用或混合食用， 以進步營養價值。 病人要注意總結進餐與血糖、尿糖之間的變化規律， 做到病情穩定， 主食固定;病情波動， 及時調整。 要靈巧把握， 使體重維持在標準範圍之內。

2、少食多餐：一日不低於三餐， 有條件上下午安排間食和睡前進食，

既保證吸收又減輕胰島素負擔。

3、忌辛辣食：糖尿病患者多消谷善饑、煩渴多飲， 陰虛為本、燥熱為標， 而辛辣食品如辣椒、生薑、 芥末、胡椒等性質溫熱， 易耗傷陰液， 加重燥熱， 故糖尿病患者應忌食這類調味品。

4、遠離煙酒：酒性辛熱， 可直接干擾機體的能量代謝， 加重病情。 在服用降糖藥的同時， 如果飲酒， 可 使血糖驟降， 誘發低血糖， 影響治療。 此外， 乙醇可以加快降糖藥的代謝， 使其半衰期明顯縮短， 影響藥物的療效。 因此， 糖尿病患者必須忌酒。

吸煙有百害而無一利， 煙鹼可以刺激腎上腺髓質激素分泌， 誘使血糖升高;吸煙可導致外周血管收縮， 影 響胰島素和其他降糖藥在血液中的運行和吸收。 吸煙能誘發血管痙攣，

損害血管內壁， 而糖尿病又易於合併動脈粥樣硬化和心腦血管疾病。 上述二者相互影響， 可以發生冠心病、心肌梗死、頑固性下肢潰瘍、中 風等嚴重併發症。 因此， 糖尿病患者， 必須忌煙。

5、少吃酸性食品：糖尿病患者的體液多呈酸性。 穀類、魚、肉等食物基本上不含有機酸或含量很低， 口感 上也不顯酸味， 但在人體內徹底分解代謝後， 主要留下氯、硫、磷等酸性物質， 所以營養學上稱其為酸性食物。 而酸性體液對糖尿病不利， 因此， 糖尿病患者的飲食上要少吃這類食品， 多吃帶綠葉蔬菜， 使體液呈弱鹼性 ， 吃生菜對本病就有較好的療效。