骨折早期應多喝水、多食用蔬菜、蛋類、豆製品、水果、魚湯等。 由於骨折早期， 患部關節仍處於血水腫期， 應忌食酸辣、油膩、燥熱、骨頭湯、肥雞、的等太過滋補的食物以免引起淤血積滯。 骨折早期一般在1-2周。
2 骨折中期
骨折中期可適當的使用高營養價值的食物， 適當地補鈣、可適當的食用骨頭湯、雞湯、動物肝臟等食物， 滿足骨痂的生在需要。 骨折中期一般在2-4周。 這個時期如果傷口還有劇痛或者明顯紅腫， 宜局部塗抹藥酒消炎、促進微循環和損傷組織的修復。
3 骨折後期
對於後期， 骨折患者的飲食的建議是因為已經開始骨痂的生長，
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1、高能量、高蛋白膳食：有助於恢復元氣。 但宜在骨折2周後食用。 骨折初期還應以清淡飲食為宜。
2、維生素D：骨折後若一直在室內休養， 曬不到太陽， 容易缺乏致維生素D。 因此骨折後要多吃富含維生素D的食物(如魚、肝臟、蛋黃等)， 並盡可能多曬些太陽。
3、維C:富含維生素c的水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等， 蔬菜則有黃花苜蓿(草頭)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘藍(湯菜)、苦瓜、豆瓣菜、綠花菜、青莧菜等。
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4、水：骨折後由於久坐不動， 容易引發便秘， 此時應多喝些水來保證腸道暢通。
